Essen auf Rädern

Die Genuss-Karawane rollt auf die Hauptwache

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Von Freitag bis Samstag übernehmen die Food Trucks die Hauptwache. Für drei Tage gibt es dort dann rollende Spezialitäten aus aller Welt direkt auf die Hand.

jps /

Street Food ist der Wanderzirkus der Gastronomie. Wie Nomaden ziehen die Gastro-Artisten in ihren Food Trucks durch die Lande, immer auf der Suche nach einem geeigneten Ort, um ihre Kunst zu präsentieren. Kommendes Wochenende findet auf der Zeil das große Gipfeltreffen der gastronomischen Straßenkünstler statt, das Street Food Festival. Köche aus der ganzen Welt versammeln sich dann auf der Hauptwache, um ihre Spezialitäten feil zu bieten.

Von Maria Marias glutenfreien Arepas über taiwanesische Gua Bao Burger und singhalesische Spezialitäten bis zu handgemachten Strudeln aus der Schweiz ist dieses Jahr alles dabei. Klingt ungesund? Das muss nicht sein, denn am Wochenende ist ja auch der City-Triathlon und Sonntag stehen die Food Trucks dann direkt gegenüber des Zieleinlaufes. Eigentlich eine schöne Gelegenheit, Sport und Genuss einmal zu verbinden.

Street Food Festival, City, Hauptwache, 05.08.-07.08.2016, Fr & Sa ab 12 Uhr, So ab 9 Uhr


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