590 Jahre Riesling Weinseminar am International Riesling Day Am 15. März führt Weinexperte Torsten Sälinger seine Gäste durch die Geschichte und Vielfalt des Rieslings. 18. Februar 2025 | 11:00 Küchengeflüster
Distrikt Marquet Foodhall einer Weltstadt Im Four Frankfurt, dem prominentesten Bauprojekt Frankfurts, entsteht die Foodhall Distrikt Marquet. Mit internationalen Vorbildern und großen Zielen sowie Partnern wurde das Gastro-Konzept vorgestellt. 14. Februar 2025 | 10:01 Küchengeflüster
Sprezzatura Pop-Up Italienische Küche im „kleinen Riz“ Am 20. und 21. Februar findet das erste Sprezzatura Pop-Up im „kleinen Riz“ statt. In der Frank W. Weinbar im Gutleutviertel treffen italienische Küche und edle Weine aufeinander. 13. Februar 2025 | 16:00 Küchengeflüster
Küchengeflüster Highlights aus der Gastroszene Neueröffnungen, Preisverleihungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick. 12. Februar 2025 | 14:30 Küchengeflüster
Craft Beer Festival Craft Beer Festival feiert 10-jähriges Jubiläum Jedes Frühjahr bringt das naïv Craftibier-Brauereien aus aller Welt nach Frankfurt. Dieses Jahr feiert die Craft ihr zehn jähriges Jubiläum in der HALLE 45 in Mainz. 07. Februar 2025 | 16:00 Küchengeflüster
Ratskeller hautnah Kulinarische Eventreihe geht in die dritte Runde Ab Februar startet im Bornheimer Ratskeller die Eventreihe „Ratskeller hautnah“. Im Mittelpunkt steht an jedem Abend ein anderes für das Restaurant wichtiges kulinarisches Thema, um das ein regionales Menü konzipiert wird. 05. Februar 2025 | 11:00 Küchengeflüster
Februar und März Neue Pop-up-Spots erobern Frankfurt Sushi und Steaks oder Sauerteigbrote und Keramik – im Februar und März gibt es in Frankfurter spannende Pop-ups zu entdecken. 31. Januar 2025 | 09:11 Küchengeflüster
Menüs, Tastings, Party Rheingau Gourmet & Wein Festival geht in die nächste Runde Kulinarische Hochleistungen und internationale Gastköche treffen bei der 28. Ausgabe des Gourmetfestivals aufeinander. Vom 20. Februar bis 9. März finden zahlreiche Events im Kronenschlösschen und anderen Locations im Rheingau statt. 30. Januar 2025 | 15:52 Küchengeflüster
Bernd Zehner Der kulinarische Tausendsassa Bernd Zehner ist Lokalpatriot, Koch, Unternehmer und Content Creator. Über 400 000 Abonnenten verfolgen seine Foodtouren auf YouTube. Im Interview spricht er über Vorbilder, Foodtrends und reißt exklusiv Zukunftspläne an. 28. Januar 2025 | 10:00 Küchengeflüster
Charity-Monat Spendenaktion im The Blasky Hotel Im Februar steht im The Blasky Hotel in Sachsenhausen alles im Zeichen der Liebe. Mit besondere Angebote und Aktionen, sammelt das Hotel Spenden für den ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst. 23. Januar 2025 | 12:30 Küchengeflüster
Valentinstag Blumen, Liebesbriefe oder ein schönes Dinner? Ob von der Pralinenlobby eingeführt oder um das Blumengeschäft anzukurbeln, der Valentinstag wird auch in der Gastronomie mit vielen Specials gefeiert. Die besten haben wir in einer TOP-Liste in unserer Frankfurt Geht Aus! App gesammelt. 22. Januar 2025 | 15:00 Küchengeflüster
Gault & Millau 2025 Neue Auszeichnungen für Frankfurt und Hessen Am Montag, 20. Januar, wurde die deutsche Ausgabe des Gault&Millau 2025 veröffentlicht. Ausgezeichnet wurden wieder zahlreiche Restaurants aus Frankfurt und Hessen. Mit der Aufsteigerin des Jahres wurde auch ein bekanntes Gesicht aus der hiesigen Gastro-Szene geehrt. 21. Januar 2025 | 10:11 Küchengeflüster
"Surf'n'turf" mit David Fischer Surf and Turf – ein echter Steakhouse-Klassiker, der mittlerweile weit über die Grenzen Nordamerikas hinaus bekannt ist. David Fischer hat sich diesen beliebten Evergreen vorgenommen und auf moderne Art neu interpretiert. Das Filetsteak bleibt der St...
"Europa - Die alte Weinwelt auf dem Prüfstand" mit Junus Khaliq Europa – die Wiege der Weinkultur, wie wir sie heute kennen. Doch was hat esmit dem europäischen Weinbau auf sich? Warum basiert er eigentlich auf deramerikanischen Wildrebe, und welche Nation produziert eigentlich am meistenWein in Europa? Die äl...
'Gin Tasting - Deep Dive (Heimat)' mit Ronny Hirt Ob Gin-Kenner oder frisch Begeisterte – bei unseren *Deep Dive Gin Tastings* tauchen wir tiefer in die Welt des Wacholderschnapses ein. Dabei widmen wir uns ganz speziellen Gin-Regionen und -Stilen: Ob britischer Klassiker, deutscher Handcrafted Gin ...
Best of Malaysia Malaysia ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Schnell fällt auf, dass neben den malaiischen auch chinesische und indische Einflüsse, vor allem in der regionalen Küche, eine große Rolle spielen. Und je authentischer man es möchte, umso mehr zieht es ei...
Gewürz-Masterclass Willkommen zu einer einzigartigen kulinarischen Reise in die Welt der Gewürze! Patrick Eisermann, Gewürzsommelier und Gründer der roots. Gewürzmanufaktur, lädt dich ein zu einer exklusiven Masterclass, die deinen Gaumen und Geist gleichermaßen begeis...
Am Herd mit Uwe Weber Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber - dem Mann, der es auf Platz 1 der "Rhein-Main Feine Küche" geschafft hat und dessen Restaurant "Uwe & Uli - Zuhause bei uns" in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe ö...
Buchtipp Week Light – Superschnelle Wohlfühlrezepte Mit schnellen, unkomplizierten und einfachen Gemüsegerichten will die australische Starköchin Donna Hay in Week Light Familien zeigen, wie nährstoffreiches Kochen trotz eines hektischen Alltags geht.
Rezepte Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger Dass Kaiserschmarrn der perfekte Abschluss für ein gelungenes Menü ist, weiß man auch bei Mario Lohninger, wo die Mehlspeise von der Karte nicht wegzudenken ist.
Weintipp Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien Lambrusco ist wieder da – und wie! Der Assolo Reggiano von Medici Ermete beweist im Glasumdrehen, dass dieser faszinierende Perlwein wieder seinen festen Platz im Kellerregal verdient.
Stadtevents-Tipp MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Regional hergestellte Lebensmittel – Hof BodenGut erntet und produziert direkt vor der Haustür 06.06.2025 - 16:00 Uhr