Schmankerl und Co. muss schließen

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In Griesheim endet das Jahr mit traurigen Vorzeichen: Das Restaurant Schmankerl und Co., das seit 2009 im Bürgerhaus Griesheim österreichische Küche, Sonntagsbrunch sowie Kaffee und Kuchen bot, wird im Februar schließen.

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Es kamen einfach nicht ausreichend Besucher in das Lokal der Werkstatt Frankfurt. Schon 2008 dachte der Verein aus diesem Grund über die Schließung der Gaststätte nach, entschied sich aber für einen weiten Anlauf mit neuem Namen und neuer Karte. Leider ohne Erfolg.
Wie in den Betrieben der Werkstatt Frankfurt üblich, werden auch im Schmankerl und Co. Erwerbslose unter professioneller Anleitung zu Köchen und Restaurantfachkräften ausgebildet. Ihren beruflichen Werdegang können die Teilnehmer allerdings im Tower-Café, das ebenfalls zu den Betrieben der Werkstatt Frankfurt gehört, fortsetzen.

Schmankerl und Co. im Bürgerhaus, Griesheim, Schwarzerlenweg 57, www.werkstatt-frankfurt.de


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