Eis aus dem Familienbetrieb

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Schoko, Vanille, Stracciatella: Das Nordend ist um eine kleine Eisdiele reicher. Mit viel Liebe hat der langjährige Eisverkäufer und Barkeeper Jonus Efendiler nun seine erste eigene Eisdiele eröffnet.

Im Eissalon auf der Bornheimer Landstraße fertigt der Vater des Inhabers Jonus Efendiler selbst das Eis und legt dabei besonders viel Wert auf natürliche Produkte und frische Früchte. „Wir verwenden keine Farbstoffe und keine künstlichen Aromen, sondern produzieren so natürlich wie möglich“, erklärt der gebürtige Mazedonier.

Momentan hat Lolli Eis 16 verschiedene Geschmacksrichtungen im Sortiment. Ein Bällchen kostet einen Euro. Jonus Efendiler plant aber, sein Angebot bald um acht Sorten zu erweitern und dann auch veganes, laktosefreies und diabetikergeeignetes Eis herstellen. Dazu kommt das selbst kreierte Lolli-Eis, das optisch an einen Lolli erinnern soll. Nach was diese Sorte schmecken soll, will der gebürtige Mazedonier noch nicht verraten: „Wir testen noch die beste Geschmackskombination und wollen mit unserem Lolli-Eis vor allem Kinder begeistern.“ Doch zuerst will der Inhaber das Vertrauen der Nordendler gewinnen und sie mit der guten Qualität seiner Eissorten überzeugen. „Danach wird experimentiert“, so Efendiler.

Lolli Eis, Nordend, Bornheimer Landstraße 60, Mo-So 10-22 Uhr

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