Enchiladas im Nordend

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Das Nordend wird um ein weiteres Restaurant reicher. Am Oeder Weg 23 hat das Enchilada Tex-Mex eröffnet. Wie der Name schon verrät, soll es hier hausgemachte Tex-Mex-Spezialitäten geben.

Die Meldungen über Neueröffnungen am Oeder Weg scheinen kein Ende zu nehmen. Dieses Mal gibt es Zuwachs aus dem Bereich der Tex-Mex-Küche: „Wir machen hier alles selbst und frisch“, sagt Kia Shah, Betreiber des Enchilada Tex-Mex, das übrigens nichts mit dem gleichnamigen Franchiseunternehmen gemein hat. Zusammen mit seinem Partner Sahid Nuri hat Shah das Restaurant eröffnet: „Ich arbeite seit über 20 Jahren in der Gastronomie und habe schon vorher in persischen oder türkischen Küchen gearbeitet“, so Shah. Dafür habe er sich Hilfe von Freunden geholt: „Wir sind hier wie ein Familienbetrieb“, freut er sich.

Enchilada Tex Mex, Nordend, Oeder Weg 23, 0176/20092804, Mo–So 11–23 Uhr

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