Wer die berühmte vietnamesische Nudelsuppe heiß und innig liebt, kann sich auf den Weg ins Nordend machen: Im Phoin in der Jahnstraße gibt es ab sofort verschiedene Vorspeisen, Gerichte vom Lavagrill, Cocktails – und natürlich Pho satt!
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Das dampfende vietnamesische Nationalgericht Pho bekommt man in der Jahnstraße ganz stilecht mit Reisnudeln, Rindfleisch, Ingwer, Zwiebeln, Sojasprossen sowie frischem Basilikum und Koriander (9,50 €), mit Hühnerfleisch und Kräutern aus Nordvietnam (8,90 €) oder als vegetarische Variante mit viel frischem Gemüse (7,90 €). Wem der Sinn nicht nach Suppe steht, der kann hier beispielsweise auf dem Lavagrill zubereitetes Schweinenackensteak mit pikanter Fischsauce und Jasminreis (11,90 €) oder knusprige Ente mit Marktgemüse und frischer Mango (12,50 €) genießen. Für den kleinen Hunger gibt es im Phoin unter anderem Frühlingsrollen mit Krebsfleisch und süß-sauer-scharfem Dip (3,50 €), Putenspieße mit Erdnusssauce (3,50 €), frittierte Garnelen im Kartoffelmantel (4,20 €) oder Sommerrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Krabben, Salat und frischer Minze (3,80 €). Beim Mittagstisch werden im wöchentlichen Wechsel fünf verschiedene Gerichte angeboten. Zum Essen kann man sich einen Cocktail (zum Beispiel Mai Tai 7,50 €) genehmigen oder einen edlen Tropfen aus der umfangreichen Weinkarte wählen. Bubble Tea (0,5 l/3 €) gibt es hier übrigens auch.
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