FRANKFURT GEHT AUS!

News für Genießer

Der Restauranttest der Woche

Modu Three Brothers

Authentisch chinesische Nudelsuppen im kleinen Restaurant im Gallus

27. Januar 2025 | 10:00 Top-Themen

Charity-Monat

Spendenaktion im The Blasky Hotel

Im Februar steht im The Blasky Hotel in Sachsenhausen alles im Zeichen der Liebe. Mit besondere Angebote und Aktionen, sammelt das Hotel Spenden für den ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst.

23. Januar 2025 | 12:30 Küchengeflüster

Valentinstag

Blumen, Liebesbriefe oder ein schönes Dinner?

Ob von der Pralinenlobby eingeführt oder um das Blumengeschäft anzukurbeln, der Valentinstag wird auch in der Gastronomie mit vielen Specials gefeiert. Die besten haben wir in einer TOP-Liste in unserer Frankfurt Geht Aus! App gesammelt.

22. Januar 2025 | 15:00 Küchengeflüster

Gault & Millau 2025

Neue Auszeichnungen für Frankfurt und Hessen

Am Montag, 20. Januar, wurde die deutsche Ausgabe des Gault&Millau 2025 veröffentlicht. Ausgezeichnet wurden wieder zahlreiche Restaurants aus Frankfurt und Hessen. Mit der Aufsteigerin des Jahres wurde auch ein bekanntes Gesicht aus der hiesigen Gastro-Szene geehrt.

21. Januar 2025 | 10:11 Küchengeflüster

Der Restauranttest der Woche

Braky Café

Frankfurts aktuell hippstes Café liegt auf dem Sandweg. Mit Kaffee, Matcha und Stullen mit dem gewissen Etwas, wickelt es die Kundschaft um den Finger.

20. Januar 2025 | 10:00 Top-Themen

Die Neueröffnung der Woche

Charly & Ben Bagels: Ein Hauch von New York

Hinter der Alten Oper bringen Charlotte Bruls und Benjamin Shahidi amerikanische Bagels nach Frankfurt. Nebenan steht bereits ihr zweites Projekt Tokyo Mylk in den Startlöchern.

17. Januar 2025 | 13:45 Auf und Zu

Oeder Weg

Eis Christina zurück in Frankfurts Gelato-Welt

Seit Oktober 2023 ist Eis Christina geschlossen. 2025 soll die Traditionseisdiele nun wieder eröffnen, an einem neuen Standort im Oeder Weg. Wir haben mit Inhaber Andreas Spadotto über seine Pläne und das neue Eis Christina gesprochen.

16. Januar 2025 | 15:55 Küchengeflüster

Neueröffnung im Bahnhofsviertel

Filly Sandwich & co.: Egg Sandwiches und New-York-Style Cookies

In einer etwas ungewöhnlichen Location hat im Bahnhofsviertel der Filly Sandwich & co. eröffnet. Über die Theke wandern hier Frühstücks- bzw. Lunch-Sandwiches und Cookies.

15. Januar 2025 | 10:50 Auf und Zu

Küchengeflüster

Highlights aus der Gastroszene

Wiedereröffnungen, ein neuer Aperitif und ganz große Pläne: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick.

14. Januar 2025 | 14:41 Küchengeflüster

Der Restauranttest der Woche

Gennaro’s

Im ehemaligen Greco auf der Unteren Berger Straße gibt sich nun Gennaro Formoso die Ehre und serviert italian fusion cuisine.

13. Januar 2025 | 09:20 Top-Themen

Die Neueröffnung der Woche

Keine römische Pizza mehr in der Ciccione Osteria

Mit Pizza im römischen „al taglio“-Stil war Ciccione ein Novum in der Frankfurter Pizzalandschaft. Mit einem neuen Verantwortlichen hinter der Theke in der Münchener Straße genießt Ciccione einen Relaunch und verlagert das Grundkonzept zur Osteria.

10. Januar 2025 | 15:15 Auf und Zu

Vegan ins neue Jahr starten

Veganuary 2025

Jeden Januar findet die weltweit bekannte Veganuary-Challenge statt, die Menschen dazu inspirieren soll, sich einen Monat lang pflanzlich zu ernähren. Auch 2025 sind zahlreiche Unternehmen und Gastronomiebetriebe dabei.

10. Januar 2025 | 14:54 Küchengeflüster

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Europa – die Wiege der Weinkultur, wie wir sie heute kennen. Doch was hat esmit dem europäischen Weinbau auf sich? Warum basiert er eigentlich auf deramerikanischen Wildrebe, und welche Nation produziert eigentlich am meistenWein in Europa? Die äl...

'Gin Tasting - Deep Dive (Heimat)' mit Ronny Hirt

Ob Gin-Kenner oder frisch Begeisterte – bei unseren *Deep Dive Gin Tastings* tauchen wir tiefer in die Welt des Wacholderschnapses ein. Dabei widmen wir uns ganz speziellen Gin-Regionen und -Stilen: Ob britischer Klassiker, deutscher Handcrafted Gin ...

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Best of Malaysia

Malaysia ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Schnell fällt auf, dass neben den malaiischen auch chinesische und indische Einflüsse, vor allem in der regionalen Küche, eine große Rolle spielen. Und je authentischer man es möchte, umso mehr zieht es ei...

Gewürz-Masterclass

Willkommen zu einer einzigartigen kulinarischen Reise in die Welt der Gewürze! Patrick Eisermann, Gewürzsommelier und Gründer der roots. Gewürzmanufaktur, lädt dich ein zu einer exklusiven Masterclass, die deinen Gaumen und Geist gleichermaßen begeis...

Am Herd mit Uwe Weber

Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber - dem Mann, der es auf Platz 1 der "Rhein-Main Feine Küche" geschafft hat und dessen Restaurant "Uwe & Uli - Zuhause bei uns" in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe ö...

MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Weinbergswanderung in Groß-Umstadt – Genussvolle Tour durch Stadt und Rebenmeer

15.06.2025 - 11:00 Uhr

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Genuss-Tipps

Im Herzen Afrikas

Week Light – Superschnelle Wohlfühlrezepte

Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger

Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien

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