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Gastroszene im Umbruch

Frankfurt verliert weitere Traditionslokale

Die Frankfurter Traditionsgaststätten Zum Grauen Bock, Momberger und Hensel’s Felsenkeller befinden sich aktuell im Wandel – sei es durch Schließungen oder Pächterwechsel.

Text: Leonie Schäfer / Foto: Hensel’s Felsenkeller in Frankfurt Oberrad © Hensel's Felsenkeller

Luxushotel im Taunus

Neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg

Führungswechsel in der Schlossküche. Gil Heinzelmann trägt nun die Verantwortung für das gesamte gastronomische Angebot.

Text: Leonie Schäfer / Foto: © RAMAN-PHOTOS

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