|

|

Apps

|

Abo

|

Shop

|

Jobs

|

|

|

|

|

|

Apps

|

Abo

|

Shop

|

Jobs

|

|

Apps

|

Abo

|

Shop

|

Jobs

Abo
Shop

Abo
Shop

Abo
Shop

Abo
Shop

Veranstaltungen

Kino

Essen + Trinken

Dienste

Partner

Über uns

Wechsel im Städel-Restaurant

Lohninger sagt Holbein’s pfiat di

Nach drei erfolgreichen Jahren überlasst Mario Lohninger den Küchendirektorposten im Holbein’s seinem Kompagnon Patrick Großmayer. Stattdessen möchte sich der Österreicher voll auf sein Stammhaus konzentrieren.

Interner Wechsel

Snijders ist neuer General Manager im Hilton

Marc Snijders wurde zum neuen General Manager des Hilton Frankfurt ernannt. Damit wechselt Snijders innerhalb Frankfurts das Haus und kehrt in das Hotel zurück, in dem 1998 seine Karriere begann.

Villa Merton: Nils-Levent Tezcan wird Küchenchef

Großfelds rechte Hand

Am 9. Februar eröffnet die Villa Merton unter Leitung von André Großfeld. Neuer Küchenchef wird neben Großfeld auch Nils-Levent Tezcan, ehemaliger Souschef im Gourmetrestaurant Rose in Bietingheim.

Erik Arnecke kommt nach Frankenberg

Neuer Küchenchef im Philipp Soldan

Mit der Neueröffnung nach Renovierung bekommt das Sternerestaurant Philipp Soldan in der Sonne Frankenberg Ende März 2015 einen neuen Küchenchef: Erik Arnecke wird von dort an das bestehende Team leiten.

Text: Meike Wenz

Ristorante Raffaello muss ausziehen

Mietskandal am Paulsplatz

Es ist keine neue Feststellung, dass die Mieten in Frankfurt exorbitante Werte erreicht haben. Nun zwingt eine Mieterhöhung um beinahe 50 Prozent das Ristorante Raffaello zum Auszug.

Personalwechsel im Jumeirah-Hotel

Max on One sucht neuen Chefkoch

Marc Schulz kocht nicht mehr im Jumeirah-Hotel. Während die Suche nach einem neuen Küchenchef für das Max on One auf Hochtouren läuft, kümmert sich eine Taskforce von Köchen aus Dubai und Abu Dhabi um das leibliche Wohl der Gäste.

Frankfurts Zwei-Sterne-Koch

Matthias Schmidt dankt ab

Den ganzen Sommer lang hieß es, Frankfurts Zwei-Sterne-Koch Matthias Schmidt werde nach seinem Auszug aus der Villa Merton ein neues Restaurant in Frankfurt eröffnen - doch das ist nun vom Tisch.

Neuer Küchendirektor

Bastian Arts im Steigenberger Frankfurter Hof

Es gibt einen neuen Küchendirektor im Hotel Steigenberger Frankfurter Hof. Er heißt Bastian Arts, ist 46 Jahre alt, stammt aus Holland und hat reichlich Erfahrung im internationalen Hotelgeschäft.

Beef’n Beer in Hofheim

Nach dem goldenen Apfel kommt das Fleisch

Das Beef’n Beer, die neueste Filiale des Inhabers Moshe Aharon, hat seine Pforten in Hofheim geöffnet. Das Gebäude am Chinonplatz beherbergte vormals den „Goldenen Apfel“, der im vergangenen Jahr wegen Insolvenz schließen musste.

Text: Vera Kuchler

Neuer Chefkoch im Schlosshotel Kronberg

Das Luxushotel in Kronberg hat Sternekoch Jörg Lawerenz verpflichtet. Der 38-Jährige steht für eine klassisch französische Gourmetküche. Ab Juli geht's los.

Neuere Beiträge Ältere Beiträge

Meistgelesen

Top-News per Mail