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Alles neu
Neuer Betreiber räumt im Charivari auf
Früher war es leicht, am Charivari auf der Berger Straße vorüber zu gehen – dunkle Wände und eine etwas verlebte Einrichtung machten es wenig attraktiv. Doch die Zeiten sind jetzt vorbei!
Text: Henriette Nebling
Fliegender Wechsel
Schönberger kocht bald im Hoerhof
Nach einer Stippvisite im Maingau wird Daniel Schönberger nun neuer Küchenchef des Hoerhofs in Idstein.
Text: Henriette Nebling
Von Cornelius zu Cornelius
Neuer Küchenchef im Biancalani
Den Küchenchef des Biancalani zieht es nach Übersee: Jan Cornelius Meier verlässt Frankfurt in Richtung USA, Daniel Michael Cornelius übernimmt den Platz am Herd der vermutlich interessantesten Nachwuchsschmiede der Stadt.
Text: Bastian Fiebig
 
Neuer Fuchs im Bau
Betreiberwechsel im Malepartus
Nach 12 Jahren Handkäs‘ und Würstchen mit Kraut verabschiedet sich Michel van Goethem aus dem Malepartus. Sein Nachfolger kommt aus einer Sachsenhäuser Apfelweinwirtschaft.
Text: Henriette Nebling
Hotel-News
Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt mit neuem Hoteldirektor
Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel hat mit Stefan Schwind einen erfahrenen neuen Leiter an der Spitze. Zuletzt arbeitete der Hotelier in der bulgarischen Hauptstadt Sofia.
Text: fix
Mondsüchtig
Luna Park Cafe & Bar hat neuen Betreiber
Paolo Mezzano steht bereits seit längerem hinter dem Tresen des Luna Park Cafe & Bar in der Niddastraße 54 – nun hat ihm das Team von Luna Park 64 endgültig die sympathische Bar überlassen.
Text: Bastian Fiebig
Rendezvous
Café Laumer trifft Café Merci
Leben wie Gott in Frankreich? Ab sofort gibt es im Café Laumer französische Leckerbissen... und auch weiterhin die traditionellen Laumer-Torten.
Text: Elsa Fiebig
 
Beruf als Berufung
Neuer Koch im Andalucia
Emilio Alvarez Morillo, gebürtiger Spanier, arbeitet seit 1998 in der Gastronomie. Nach Mallorca, Spanien und den Kanaren ist der Küchenchef nun nach Frankfurt gekommen.
Text: Laura Bernschein
Herzlich willkommen
Restaurant Villa Rothschild mit neuer Gastgeberin
Das Zwei-Sterne-Restaurant im Herzen des Villa Rothschild Kempinski hat eine neue Restaurantleiterin: Mit Dolores Martinez Lopez setzt das Falkensteiner Restaurant auf den bewährt persönlichen Service auf höchstem Niveau.
Text: Leona Hinz
Unverhofftes Wiedersehen
Seidenfaden im Riz
Das kleine Restaurant Riz in der Berliner Straße 72, vis-à-vis dem Goethe-Haus, trumpft auf: Seit Mitte Juli hat Milan Seidenfaden das Sagen in der Küche und möchte die Qualität nachhaltig steigern.
Text: Florian Fix
 
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