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Die Neueröffnung der Woche
Ein Stück Kenia in Eschborn
Mit dem Nairobi eröffnet das erste kenianische Restaurant in Eschborn. Hinter dem gastronomischen Konzept aus Restaurant und Kochschule steckt die gebürtige Kenianerin Gillian Piroth, die bereits seit mehreren Jahren eine Kochschule betreibt.
Text: Stephanie Kreuzer
Der Restauranttest der Woche
Jimmy’s Bar
Die legendäre Raucher-Bar im Souterrain des ehemaligen Grandhotel Hessischer Hof ist zurück. Nach der Schließung des Hotels samt Bar 2020 war lange unklar, was aus der Frankfurter Institution werden würde. Seit Dezember serviert die Gekko Group Klassiker im Klassiker.
Text: Katrin Börsch
Die Neueröffnung der Woche
Wild, Wald und Wiese im Frankfurter Haus
Nach einem Soft Opening im Sommer, haben nun Restaurant und Bar im Frankfurter Haus vollständig geöffnet. In moderner Wirtshausatmosphäre steht das Konzept unter dem Motto „Wild, Wald und Wiese“, was sich auch bei den Gerichten auf der Karte widerspiegelt.
Text: Lisa Veitenhansl
 
Frankfurter Haus
Soft-Opening mit Foodtrailer und Hellem
Neue Betreiber, Foodtrailer, Biergarten und große Renovierung: Ein frischer Wind weht durch das Frankfurter Haus. Im wiedereröffneten Biergarten gibt es kalte Getränke und regionale Küche aus dem Foodtrailer. Restaurant und Bar eröffnen im Herbst.
Text: Jeanette Pieé
Die Neueröffnung der Woche
bellasLOKAL in Bad Soden Altenhain
In einer rund 200 Jahre alten Gaststätte in Bad Soden Altenhain hat Isabelle Pering im März bellasLOKAL eröffnet. Nach Stationen in verschiedenen Sternerestaurants setzt sie in ihrem eigenen Restaurant auf Regionalität, Nachhaltigkeit und kontrastreiche Kombinationen.
Text: Lisa Veitenhansl
Neueröffnung im Nordend
Veganes Pop-up und Fine Dining
Ab Mai wird es ernst: Die ehemalige Luisen Apotheke im Nordend wird zum veganen Fine-Dining-Restaurant Hohenheim & Söhne. Bis der Umbau abgeschlossen ist, bespielen die zukünftigen Betreiber die Location mit einem veganen Pop-up-Restaurant, dem Bingo Bongo.
Text: Viviane Schmidt
Ciro il lattaio
Auto fährt in Restaurant
Am Freitagnachmittag ereignete sich in der Stephanstraße ein Verkehrsunfall. Ein 86-jähriger Fahrer verletzte dabei eine Radfahrerin und beschädigte das Restaurant Ciro il lattaio. Als Grund für den Unfall vermutet die Polizei einen medizinischen Notfall.
Text: Jeanette Pieé
 
25. Rheingau Gourmet & Wein Festival
Verschoben, verlängert, erweitert
Im Februar sollte das 25. Jubiläum des Rheingau Gourmet & Wein Festivals gefeiert werden. Nach der coronabedingten Absage wurde es nun inhaltsgleich auf das Frühjahr 2022 verschoben – mit verlängertem Programm und zusätzlichen Veranstaltungen.
Text: srs
DIY in Corona-Zeiten
Kombucha einfach selber machen!
Wenn es um Trendgetränke geht, führt an Kombucha kein Weg vorbei. Im Handel ist der fermentierte Tee durchaus teuer, dabei lässt er sich zu Hause mit etwas Geschick ganz einfach selbst herstellen.
Text: Mandana Bareh Foroush
Das ist der Knöller!
Verfahren gegen Bernd Knöller eingestellt
Die Meldung ging vor knapp einem Jahr wie ein Lauffeuer durch die Medien: Ein Gast verstarb nach dem Besuch in Bernd Knöllers Restaurant Riff in Valencia. Doch nun ist die Sache klar: Ein Verschulden des Sternekochs liegt nicht vor, das Verfahren wurde eingestellt.
Text: Bastian Fiebig
 
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