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Die Neueröffnung der Woche
Club Michel: Zurück im Bahnhofsviertel
Nach zweieinhalb Jahren Schließung und zahlreichen Pop-ups steht der Club Michel endlich wieder in den Startlöchern zur Eröffnung im Januar. Im Restaurant im Bahnhofsviertel hat sich einiges getan und trotzdem ist sich das Team treu geblieben.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: Marcel Rolfers vom Club Michel © liv
Bistecca Fiorentina & Bubbles
Star-Metzger Dario Cecchini zu Gast im Stanley
Beim Pop-up „Bistecca Fiorentina & Bubbles“ im Stanley ist Dario Cecchini zu Gast. In Kooperation mit der IMA Clique und PPura serviert der italienische Star-Metzger ein Drei-Gänge-Menü rund um Steak Florentiner Art.
Text: Till Taubmann
Stanley
Battle of the Cooks
Gastro versus Rotlicht. Beim Auftakt zur neuen Gastro-Event-Reihe Battle of the Cooks! im Stanley kochen die Ardinast Brüder gegen Max Coga und Mo Douzi um die Wette.
Text: Till Taubmann
 
Pop-up im Steigenbrger
Carbonara & Bubbles: Italo-Pop-up im Luxushotel
Italienische Klassiker neu interpretiert im ehemaligen Français. Beim Italo-Pop-up Carbonara & Bubbles bespielen zwei römische Gastköche das einstige Sternerestaurant im Steigenberger Icon Frankfurter Hof.
Text: Till Taubmann
Chef’s Night im Stanley
Essen wie bei Nonna
Die Chef’s Night geht in die siebte Runde. Pünktlich zur Frankfurter Buchmesse ist die italo-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin Katie Parla zu Gast im Stanley und serviert „Essen der italienischen Inseln“.
Text: Till Taubmann
Cooking Clique
Koreanisches Familiendinner im Stanley
Die „Cooking Clique“ geht in die nächste Runde. Bei der dritten Ausgabe der Dinner-Reihe sind drei Koreanerinnen zu Gast, die am 6. und 7. Oktober ein familiäres Sharing-Menü mit Gerichten aus ihrem Heimatland kochen.
Text: Lisa Veitenhansl
Chef’s Night im Stanley
Veggie, Fisch und Barbecue
Das kulinarische Programm der Chef’s Night im Stanley wird an zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden sehr vielfältig – von Mehr-Gänge-Menüs mit Fisch und kreativen vegetarischen Speisen bis hin zu Kansas-Style Barbecue.
Text: Till Taubmann
 
Kansas City BBQ
Little Suzy’s Smoke Shack BBQ findet neue Location
Nach der Schließung im Ostend in Frankfurt und schwierigen Monaten, hat Suzanne Günther eine neue Location für das Restaurant Little Suzy’s Smoke Shack BBQ gefunden. Anfang Oktober soll es traditionelles Kansas City Barbecue wieder in Frankfurt geben.
Text: Lisa Veitenhansl
Open-Air-Kino
Film ab im Bornheimer Ratskeller
Im Bornheimer Ratskeller ist es wieder Zeit für das Open-Air-Kino. Bei den Filmen, die in diesem Jahr im Garten des Lokals gezeigt werden, steht die italienische Stadt Mailand im Mittelpunkt.
Text: Till Taubmann
Mehrweg-System für Wein
Ebb & Flow Keg: Zapfen für die Zukunft
Bei der Abfüllung von Wein in Glasflaschen gibt es ein Problem: die Nachhaltigkeit. Eine Lösung bietet das Frankfurter Start-up Ebb & Flow Keg, das Wein in Mehrwegfässer aus Edelstahl abfüllt.
Text: Lisa Veitenhansl
 
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