FRANKFURT GEHT AUS!

News für Genießer

Der Restauranttest der Woche

Zur Stalburg

Das Traditionslokal ist zurück mit solider Frankfurter Küche und heimeligem Biergarten

21. Oktober 2024 | 09:30 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Sonora Taqueria

Kleine Taqueria im Nordend mit gut gemachten Tacos und erfrischenden Margaritas zum fairen Preis.

09. September 2024 | 10:23 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Weinbar Butte

Neues vom Friedberger Platz: In der Weinbar werden deutsche Weine, einfach-gute Snacks und herzlicher Service in lockerer Atmosphäre kombiniert.

27. Mai 2024 | 11:16 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

BakuBaku

Japanisches Soulfood für die Mittagspause mit Donburi, Tonkatsu-Sandwich und erstaunlicher Weinauswahl

22. April 2024 | 09:46 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Blumen, nebenan.

Von mittags bis abends servieren Micha Mayer und sein Team raffinierte bis bodenständige Bistroküche und feine Getränke in lässig-gemütlicher Atmosphäre.

02. Januar 2024 | 09:29 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Enamor

Fröhlich, bunt, aromatisch: In ihrem Imbiss im Oeder Weg setzt Köchin Valentina Bedoya auf lateinamerikanische Fusionsküche mit Tacos, Guacamole, Empanadas und vielem mehr.

02. Oktober 2023 | 11:01 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

MoMo Roll

Kimbap, Omuk und Ddeobokki: Im MoMo Roll in der Frankfurter Altstadt rücken Eunchoung Kim und Hanna Hong hierzulande eher unbekannte koreanische Streetfood-Klassiker gekonnt ins Rampenlicht.

09. Januar 2023 | 08:10 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Rashcook Falafel

Kaum eröffnet und schon ein Hit: In seinem neuen Laden auf der Berger Straße serviert Rashcook Table-Betreiber Rachid Belhabib durchdachte Falafel-Sandwiches, die selbst Frankfurter Falafel-Institutionen ernsthafte Konkurrenz machen.

28. November 2022 | 10:08 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Avocateur

Vom Aperitivo-Cocktail über Pasta und Burger bis zum Creme-Dessert: In dieser neuen, stylisch eingerichteten In-Location im Herzen des Oeder Wegs dreht sich alles um die beliebte Wunderfrucht.

12. September 2022 | 10:13 Top-Themen

Die Neueröffnung der Woche

Ouwe Sauerteigbäckerei im Nordend

Brot wieder wertschätzen und zeigen, wie einfach und gut es als Grundnahrungsmittel sein kann: Das ist die Mission von Eike Becher und Marius Hörle. Im Nordend haben die beiden Schulfreunde Ende August die ouwe Sauerteigbäckerei eröffnet.

02. September 2022 | 09:40 Auf und Zu

Der Restauranttest der Woche

Café Fiore

In zentraler Lage am Paulsplatz hat im Juni das Café Fiore eröffnet. Mit italienischem Kaffee, Panini und Aperitifs, Flanier-Kino und gemütlichen Sitzplätzen zwischen schattenspendenden Plantanen, bringt das kleine Café eine Prise Urlaubsgefühl in die Frankfurter Altstadt.

15. August 2022 | 11:44 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

bellasLOKAL

Unkompliziert und präzise. In ihrem ersten eigenen Restaurant in einer rund 200 Jahre alten Gaststätte in Bad Soden Altenhain serviert Isabelle Pering produktorientierte moderne deutsche Küche auf Spitzenniveau.

30. Mai 2022 | 00:06 Top-Themen

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Genussakademie Last Minute

"Surf'n'turf" mit David Fischer

Surf and Turf – ein echter Steakhouse-Klassiker, der mittlerweile weit über die Grenzen Nordamerikas hinaus bekannt ist. David Fischer hat sich diesen beliebten Evergreen vorgenommen und auf moderne Art neu interpretiert. Das Filetsteak bleibt der St...

"Europa - Die alte Weinwelt auf dem Prüfstand" mit Junus Khaliq

Europa – die Wiege der Weinkultur, wie wir sie heute kennen. Doch was hat esmit dem europäischen Weinbau auf sich? Warum basiert er eigentlich auf deramerikanischen Wildrebe, und welche Nation produziert eigentlich am meistenWein in Europa? Die äl...

'Gin Tasting - Deep Dive (Heimat)' mit Ronny Hirt

Ob Gin-Kenner oder frisch Begeisterte – bei unseren *Deep Dive Gin Tastings* tauchen wir tiefer in die Welt des Wacholderschnapses ein. Dabei widmen wir uns ganz speziellen Gin-Regionen und -Stilen: Ob britischer Klassiker, deutscher Handcrafted Gin ...

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Best of Malaysia

Malaysia ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Schnell fällt auf, dass neben den malaiischen auch chinesische und indische Einflüsse, vor allem in der regionalen Küche, eine große Rolle spielen. Und je authentischer man es möchte, umso mehr zieht es ei...

Gewürz-Masterclass

Willkommen zu einer einzigartigen kulinarischen Reise in die Welt der Gewürze! Patrick Eisermann, Gewürzsommelier und Gründer der roots. Gewürzmanufaktur, lädt dich ein zu einer exklusiven Masterclass, die deinen Gaumen und Geist gleichermaßen begeis...

Am Herd mit Uwe Weber

Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber - dem Mann, der es auf Platz 1 der "Rhein-Main Feine Küche" geschafft hat und dessen Restaurant "Uwe & Uli - Zuhause bei uns" in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe ö...

MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Wasserbüffelzucht und Käseherstellung – Hofführung auf dem Marienhof

09.08.2025 - 11:00 Uhr

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Zur Stalburg

Sonora Taqueria

Weinbar Butte

BakuBaku

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Avocateur

Ouwe Sauerteigbäckerei im Nordend

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Week Light – Superschnelle Wohlfühlrezepte

Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger

Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien

Kalender

Aromenpalette: Vegetarische Küche mit Stil

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