Cremant de Bourgogne, Vignoble Dampt, Collan/Bourgogne
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Cremant de Bourgogne, Vignoble Dampt, Collan/Bourgogne

Es muss nicht immer "Schampus" sein, das ist bereits seit vielen Jahren kein Geheimnis mehr. Aber: Auf die Methode der Erzeugung, die uns ja erst den perfekten Genuss beschert, sollte man nicht verzic... weiter
Bourgogne Tonnerre 2013, Vignoble Dampt, Collan/Bourgogne
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Bourgogne Tonnerre 2013, Vignoble Dampt, Collan/Bourgogne

Auch im scheinbar so bekannten Burgund kann man noch spannende Weine entdecken, die abseits bekannter Pfade viel Spaß im Glas versprechen – wie dieser blitzsaubere Chardonnay aus dem Tonnerrois!... weiter
Saint-Chinian 2010, Vignoble Dampt, Collan/Bourgogne
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Saint-Chinian 2010, Vignoble Dampt, Collan/Bourgogne

Südfranzösische Rotweine sind DIE Klassiker schlechthin, wenn es um die Begleitung saftiger Schmorgerichte oder von herzhaftem Käse geht. Und sie sind obendrein auch noch erschreckend günstig!... weiter
Weingut Martin Albrecht, Flein, Württemberg
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Weingut Martin Albrecht, Flein, Württemberg

Heute möchte ich Sie mal zu einem kleinen Ausflug in Richtung Heilbronn motivieren, genauer: Nach Flein, einen kleinen Weinort vor den Toren der Stadt. Hier hat sich der Winzer Martin Albrecht einem g... weiter
Sedàra 2011, Weingut Donnafugata/Sizilien
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Sedàra 2011, Weingut Donnafugata/Sizilien

Sommerzeit ist Grillzeit, doch dieser fruchtige und beinahe schon schmeichelnde Rotwein passt nicht nur an den Rost, sondern macht auch in den eigenen vier Wänden zu Käse und Fleisch so richtig Spaß!... weiter
Weissburgunder 2013, Weingut Mohr, Rheingau
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Weissburgunder 2013, Weingut Mohr, Rheingau

Jede Zeit hat ihre Moderebsorte und nachdem nun Grauburgunder (Pinot Grigio bzw. Pinot Gris) die Herzen der Weinfreunde erobert hat, steht der "kleine Bruder" Weissburgunder bereits in den Startlöcher... weiter
Champagne Voirin-Jumel Blanc de Blancs Grand Cru Brut
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Champagne Voirin-Jumel Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Jenseits der Masse lässt sich in der Champagne einiges entdecken, wenn man ausgetretene Pfade verlässt. So ist dieser reinsortige Chardonnay des Traditionshauses Voirin-Jumel etwas ganz Besonderes – e... weiter
Spätburgunder trocken 2012, Weingut Deiss, Rheinhessen
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Spätburgunder trocken 2012, Weingut Deiss, Rheinhessen

Während man im Rheingau nur wenige junge und innovative Winzer zählt, erlebt Rheinhessen seit geraumer Zeit einen gewaltigen Umbruch, den man getrost als Revolution bezeichnen darf. Ganz vorn dabei: D... weiter
Frankfurt Departure Smoked Vodka
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Frankfurt Departure Smoked Vodka

Und auch in dieser Woche kein Wein-, sondern ein Spirituosentipp, den man nicht an jeder Ecke bekommt. Evert Kornmayer hat sich nämlich nicht nur dem Gin, sondern auch dem Thema Vodka verschrieben. Un... weiter
Original Frankfurt Dry Gin
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Original Frankfurt Dry Gin

Gin ist derzeit das absolute Modegetränk schlechthin – keine Szenebar ohne ausgefallene Drinks mit dem kultigen Wachholderschnaps. Doch halt: Wir sind ja in Frankfurt und da macht man Gin heute ganz a... weiter
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