Sauvignon blanc Reserve 2013, Weingut Johanninger, Rheinhessen
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Sauvignon blanc Reserve 2013, Weingut Johanninger, Rheinhessen

Sauvignon blanc haben die meisten Weinfreunde als fruchtigen, pikanten, aber eher leichten Wein präsent, doch die beliebte Rebsorte kann auch ganz anders – wie dieser ungewöhnliche Tropfen der Johanni... weiter
Blanc de Noir 2013, Weingut Mohr, Rheingau
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Blanc de Noir 2013, Weingut Mohr, Rheingau

Dass die Weinberge rund um Assmannshausen hinreißend elegante Spätburgunder hervorbringen, ist kein Geheimnis mehr. Wohl aber, dass hier einige wenige Winzer auch hervorragende Weißweine aus Rotweintr... weiter
Apfelwein weltweit 2007 Imperator brut
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Apfelwein weltweit 2007 Imperator brut

Gereifte Jahrgangs-Apfelschaumweine sind die Klassiker, wenn es um die Begleitung feiner Fischgerichte und hessischer Empfänge geht.... weiter
Brennende Leidenschaft
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Brennende Leidenschaft

Am östlichen Rand des Odenwaldes versteckt sich eine so kleine wie feine Brennerei – höchste Zeit, die Bachgau-Destille von Alexander Hotz vorzustellen!... weiter
Riesling Alte Reben 2008, Weingut Krone Assmannshausen, Rheingau
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Riesling Alte Reben 2008, Weingut Krone Assmannshausen, Rheingau

Riesling ist für die Profis der Weinbranche schon lange die interessanteste Weißweinrebsorte der Welt, drückt sie doch perfekt das Terroir aus, auf dem sie gedeiht. Werlche Gründe es noch gibt, kann m... weiter
Winkeler Jesuitengarten, Riesling Großes Gewächs, Weingut Wegeler/Winkel
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Winkeler Jesuitengarten, Riesling Großes Gewächs, Weingut Wegeler/Winkel

Die Lage Jesuitengarten zieht sich ganz nah entlang des Rheins. Hier profitiert die Rebe von einem ausgezeichneten Mikroklima und erbringt auch in schwierigen Jahren ausgezeichnete Weine – wie diesen ... weiter
Portugals flüssiges Gold
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Portugals flüssiges Gold

Port kennt eigentlich jeder, doch portugiesische Weine haben immer noch den Ruf eines Geheimtipps. Die Fachwelt ist da schon weiter, feiert sie als kommende Stars – und das völlig zu Recht!... weiter
Chablis Premier Cru Beauroy 2011, Vignoble Dampt, Collan/France
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Chablis Premier Cru Beauroy 2011, Vignoble Dampt, Collan/France

Für Hugh Johnson ist der "wahre" Chablis ein Premier Cru, und tatsächlich: Diese bevorzugten Lagen bieten perfekte Bedingungen für mineralische, ausdrucksstarke Weine wie diesen schönen König der Doma... weiter
Dornfelder trocken 2013, Weingut Deiss/Rheinhessen
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Dornfelder trocken 2013, Weingut Deiss/Rheinhessen

Dornfelder kann so gut sein, wenn man nicht versucht, seinen fruchtigen, vollmundigen und unkomplizierten Charakter zu verändern. Wolf Deiss macht aus ihm den perfekten Sommerrotwein!... weiter
Atteca 2010, Rioja Crianza
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Atteca 2010, Rioja Crianza

In Spanien macht sich eine junge Winzergeneration auf, alte Zöpfe abzuschneiden und insbesondere bei den Rotweinen mehr auf Fruchtigkeit denn auf barriquegeschwängerte Schwere zu setzen. Dieser aus de... weiter
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