Pinot Blanc & Chardonnay, Weingut Johanninger
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Pinot Blanc & Chardonnay, Weingut Johanninger

Mitten in den Hundstagen schmecken fruchtige Weißweine besonders gut – da kommt dieser unkomplizierte und dennoch charaktervolle Tropfen doch gerade recht: Leicht, fruchtig, spritzig = einfach lecker!... weiter
Winkeler Jesuitengarten Großes Gewächs, Weingut Wegeler, Rheingau
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Winkeler Jesuitengarten Großes Gewächs, Weingut Wegeler, Rheingau

Riesling erlebt gerade seinen zweiten oder dritten Frühling – die Rebsorte ist endlich wieder in aller Munde. Was angesichts derart harmonischer und mineralischer Weine wie diesem aus dem Winkeler Je... weiter
L'Ancestrale 2014, Terrasse de Schiste, Mas du Soleiller, Saint Chinian/Frankreich
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L'Ancestrale 2014, Terrasse de Schiste, Mas du Soleiller, Saint Chinian/Frankreich

Saint Chinian ist den Gästen der Genussaakdemie bereits als typisch südfranzösischer Wein bekannt, doch nun haben wir eine Palette des "Upgrade" bekommen – Wein aus einer exponierten Einzellage, die s... weiter
Urra di Mare, Mandrarossa, DOC Sicilia
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Urra di Mare, Mandrarossa, DOC Sicilia

Nicht nur für die aktuelle, etwas durchwachsene Wetterlage, sondern auch für den Frühling empfehlen sich sowohl charaktervolle als auch aromatische und erfrischende Weißweine, die gut zu mediterranen ... weiter
Timperosse, MandraRossa, Sizilien
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Timperosse, MandraRossa, Sizilien

Sizilien ist nicht nur ein spannendes Terroir für Liebhaber autochthoner Rebsorten, sondern auch idealer Standort für innovationsfreudige Weinmacher wie etwa die Winzergenossenschaft in Settesoli. Aus... weiter
Col di Sasso, Cabernet Sauvignon & Sangiovese, Banfi/Toscana
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Col di Sasso, Cabernet Sauvignon & Sangiovese, Banfi/Toscana

Der Col di Sasso gehört zu den beliebtesten Weinen der italienischen Gastronomie – man kann ihn aber auch einfach so kaufen und Zuhause genießen, denn diese sehr ausgewogene Cuvee passt einfach ideal ... weiter
Tancredi 2012, Weingut Donnafugata, Sizilien
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Tancredi 2012, Weingut Donnafugata, Sizilien

Wenn es draußen neblig und fies wird, braucht man Weine, die wärmen. Etwa ein paar Flaschen des Tancredi, denn der nach dem Revoluzzer benannte Tropfen stellt im Grunde auch nicht viel weniger als ein... weiter
Mirabellenbrand Bachgau-Destille, Radheim-Schaafheim
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Mirabellenbrand Bachgau-Destille, Radheim-Schaafheim

Für viele Liebhaber edler Brände ist die Lorraine die erste Adresse für hervorragende Brände aus der kleinen gelben Frucht, doch dieser Mirabellenbrand aus dem beschaulichen Bachgau zwischen Groß-Umst... weiter
Riesling Spätlese trocken 2013, Weingut Mohr, Rheingau
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Riesling Spätlese trocken 2013, Weingut Mohr, Rheingau

Das Weingut Mohr gehört zu den Aufsteigern der letzten Jahre – aus gutem Grund, denn die von Jochen Neher und seiner Frau in Lorcher und Assmanshäuser Steillagen erzeugten Weine gehören zu den positiv... weiter
Chablis Tradition 2014, Vignoble Dampt, Collan/France
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Chablis Tradition 2014, Vignoble Dampt, Collan/France

Es war einmal vor nicht allzu langer Zeit, da war Chablis ein Synonym für "Austernwein", also die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten. Heute sind die Weine aus dem berühmten Anbaugebiet ein wenig in... weiter
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