FRANKFURT GEHT AUS!

Alle Küchengeflüster-News

Sonntags ins Tonka

Das rein pflanzliche Restaurant Tonka veranstaltet an allen fünf Sonntagen im Dezember Brunch. Auf dem Programm stehen Sauerteigstullen, Shakshuka und süße Optionen.

26. November 2024 | 10:34 Küchengeflüster

Massif Craft

Craftbier Festival im Massif Arts

Eigentlich stand das nächste Craft Festival in Frankfurt erst im September 2025 an. Doch weil man nicht solange warten wollte, war Spontanität gefragt: Am 15. und 16. findet das Event in der Eventlocation Massif Arts statt.

09. November 2024 | 16:33 Küchengeflüster

Küchengeflüster

Highlights aus der Gastroszene

Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick.

08. November 2024 | 15:32 Küchengeflüster

Luxushotel im Taunus

Neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg

Führungswechsel in der Schlossküche. Gil Heinzelmann trägt nun die Verantwortung für das gesamte gastronomische Angebot.

01. November 2024 | 14:45 Küchengeflüster

Roßmarkt

Grüne Soße Festival: Der Vorverkauf beginnt

Das alljährliche Grüne Soße Festival auf dem Roßmarkt geht im kommenden Jahr in die nächste Runde. Der Ticketvorverkauf dafür beginnt am 7. November. Mit bewährten Festivalkonzept gibt es wieder acht Abendshows und einen Festival-Markt.

31. Oktober 2024 | 16:15 Küchengeflüster

Gänseessen in Frankfurt

Brust oder Keule?

Zum Start der Gänsesaison bringen Frankfurter Gastronomen Produkte aus der Region auf den Teller, beste Beispiele sind der Bornheimer Ratskeller und Emma Metzler.

30. Oktober 2024 | 12:20 Küchengeflüster

Pop-Up im Nordend

Forked Up: ein kroatischer Sternekoch in Frankfurt

Deni Srdoč, Sternekoch aus Kroatien, verwandelt das Stasny’s Heritage im Clubhaus des Sport Club 1880 in das Fine Dining Pop-up Forked Up. Er und sein Team tasten sich an die Frankfurter Gastro-Szene heran, denn das erste Restaurant in Deutschland steht schon in den Startlöchern.

24. Oktober 2024 | 13:35 Küchengeflüster

PLOPP in den Naxos Hallen

Die Naturweinmesse PLOPP geht in die vierte Runde

Am 27. Oktober feiert die Frankfurter Naturweinmesse PLOPP ihre vierte Auflage. Mit großer Nachfrage und mehr als 20 jungen Winzerinnen und Winzern findet die Messe dieses Jahr in den Naxos Hallen statt, die genug Platz für Verkostungen, Verpflegung und Fachsimpeln bietet.

17. Oktober 2024 | 09:35 Küchengeflüster

Eröffnung 2025

Deutsches Debüt für Kimpton Hotels & Restaurants im Quartier FOUR Frankfurt

Die erste deutsche Dependance der Lifestyle-Hotelkette Kimpton kommt Anfang 2025 ins Quartier FOUR Frankfurt. Nicht nur für Reisende, auch für Locals soll das neue Kimpton Main Frankfurt ein Treffpunkt in der Innenstadt werden.

12. Oktober 2024 | 12:00 Küchengeflüster

Pop-Up in Offenbach

Von Italien nach Offenbach: Pizza Quattro Stazioni geht auf Pizzareise

Die Brüder Belliero greifen ihre italienischen Wurzeln mit dem performativen Kunstprojekt Pizza Quattro Stazioni auf. Mit Pizzen aus verschiedenen Regionen Italiens gehen sie auf eine Reise von Nord nach Süd bis in die Interkontinentalen Gärten in Offenbach.

11. Oktober 2024 | 10:33 Küchengeflüster

Küchengeflüster

Highlights aus der Gastroszene

Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick.

02. Oktober 2024 | 14:13 Küchengeflüster

Internationales Sparkling Festival

Gipfeltreffen weltweiter Schaumweinkunst am 3. November in Mainz

Sekt, Champagner oder Crémant: Bei der fünften Ausgabe des Sparkling Festivals dreht sich wieder alles um die Welt der Schaumweine. Im Kurfürstlichen Schloss Mainz sind am 3. und 4. November 80 Produzenten aus zwölf Ländern zu Gast.

30. September 2024 | 09:45 Küchengeflüster

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Malaysia ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Schnell fällt auf, dass neben den malaiischen auch chinesische und indische Einflüsse, vor allem in der regionalen Küche, eine große Rolle spielen. Und je authentischer man es möchte, umso mehr zieht es ei...

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Willkommen zu einer einzigartigen kulinarischen Reise in die Welt der Gewürze! Patrick Eisermann, Gewürzsommelier und Gründer der roots. Gewürzmanufaktur, lädt dich ein zu einer exklusiven Masterclass, die deinen Gaumen und Geist gleichermaßen begeis...

Am Herd mit Uwe Weber

Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber - dem Mann, der es auf Platz 1 der "Rhein-Main Feine Küche" geschafft hat und dessen Restaurant "Uwe & Uli - Zuhause bei uns" in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe ö...

MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Wasserbüffelzucht und Käseherstellung – Hofführung auf dem Marienhof

09.08.2025 - 11:00 Uhr

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Genuss-Tipps

Bornheimer Ratskeller

Week Light – Superschnelle Wohlfühlrezepte

Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger

Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien

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Aromenpalette: Vegetarische Küche mit Stil

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