Veganer Brunch im Dezember Sonntags ins Tonka Das rein pflanzliche Restaurant Tonka veranstaltet an allen fünf Sonntagen im Dezember Brunch. Auf dem Programm stehen Sauerteigstullen, Shakshuka und süße Optionen. 26. November 2024 | 10:34 Küchengeflüster
Der Restauranttest der Woche Bon’gu – Bei Frau Nanna Stylische Nordend-Location mit internationaler Küche und guter Weinauswahl 25. November 2024 | 10:00 Top-Themen
Die Neueröffnung der Woche Zwei Familienunternehmen unter einem Dach: Helvaci Ali Frankfurt Bergers Baklava bringt eine traditionell türkische Grieß-Eis-Kombination nach Frankfurt. Ihr Laden in der Berger Straße ist nun zweigeteilt, wo sie als Franchise die sechste Filiale von Helvaci Ali in Deutschland betreiben. 22. November 2024 | 15:50 Auf und Zu
Café am Römerberg Espresso, Cornetto und Co. bei Monza Nummer drei Monza Caffè & Bar bringt mit seiner dritten Dependance italienische Cafékultur auf den Römerberg. Im italienischen Retro-Look und mit mehr Platz soll die Frankfurter Altstadt mit Köstlichkeiten aus dem Süden versorgt werden. 21. November 2024 | 17:00 Auf und Zu
Der Restauranttest der Woche Electric Pizzaland Im Nordend gehört Electric Pizzaland bereits zu den etablierten Pizzerien. Einen zweiten Standort haben die Betreiber nun in Sachsenhausen in der Wallstraße eröffnet. Auch hier steht die Neo-neapolitanische Pizza mit fluffigem, dicken Rand im Fokus – in erster Linie to go. 18. November 2024 | 11:37 Top-Themen
Die Neueröffnung der Woche Die Weinstube im Römer ist zurück in ihrer prominenten Location Unweit des Justitiabrunnens ist die Weinstube im Römer ab dieser Woche wieder in Betrieb. Ein Ganztagskonzept vom Frühstück bis zum Abendessen soll besonders Frankfurter ansprechen. Und das am eigentlich so stark touristisch frequentierten Ort. 15. November 2024 | 11:00 Auf und Zu
Moderner Tante-Emma-Laden Margarete Magazin Pop-Up eröffnet in der Braubachstraße Mitte Oktober hat das Margarete die Türen seines modernen Tante-Emma-Ladens Magazin geöffnet. Im Angebot finden Gäste neben Bestsellern aus dem Restaurant ausgewählte Erzeugnisse aus der Region. 14. November 2024 | 13:45 Auf und Zu
Der Restauranttest der Woche Daheim bei den Drei Steubern Hessische Klassiker im wiedereröffneten Traditionslokal 11. November 2024 | 09:30 Top-Themen
Massif Craft Craftbier Festival im Massif Arts Eigentlich stand das nächste Craft Festival in Frankfurt erst im September 2025 an. Doch weil man nicht solange warten wollte, war Spontanität gefragt: Am 15. und 16. findet das Event in der Eventlocation Massif Arts statt. 09. November 2024 | 16:33 Küchengeflüster
Küchengeflüster Highlights aus der Gastroszene Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick. 08. November 2024 | 15:32 Küchengeflüster
Die Neueröffnung der Woche l’oxalis: Die kleine Schwester des Sternerestaurants Die Gebrüder Rink, bekannt aus ihrem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant OX, eröffneten jüngst den Ableger l’oxalis. Ebenfalls in Darmstadt beheimatet, soll das Schwesterrestaurant ein alltäglicheres Angebot bieten aber von der hohen Qualität der ersten Location profitieren. 08. November 2024 | 10:05 Auf und Zu
Der Restauranttest der Woche Chez Vivi Von der Bretagne nach Sachsenhausen: In der Schweizer Straße dreht sich in der Crêperie alles um französische Pfannenkuchen, mal süß und mal herzhaft. Wir waren vor Ort. 04. November 2024 | 09:29 Top-Themen
"Surf'n'turf" mit David Fischer Surf and Turf – ein echter Steakhouse-Klassiker, der mittlerweile weit über die Grenzen Nordamerikas hinaus bekannt ist. David Fischer hat sich diesen beliebten Evergreen vorgenommen und auf moderne Art neu interpretiert. Das Filetsteak bleibt der St...
"Europa - Die alte Weinwelt auf dem Prüfstand" mit Junus Khaliq Europa – die Wiege der Weinkultur, wie wir sie heute kennen. Doch was hat esmit dem europäischen Weinbau auf sich? Warum basiert er eigentlich auf deramerikanischen Wildrebe, und welche Nation produziert eigentlich am meistenWein in Europa? Die äl...
'Gin Tasting - Deep Dive (Heimat)' mit Ronny Hirt Ob Gin-Kenner oder frisch Begeisterte – bei unseren *Deep Dive Gin Tastings* tauchen wir tiefer in die Welt des Wacholderschnapses ein. Dabei widmen wir uns ganz speziellen Gin-Regionen und -Stilen: Ob britischer Klassiker, deutscher Handcrafted Gin ...
Best of Malaysia Malaysia ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Schnell fällt auf, dass neben den malaiischen auch chinesische und indische Einflüsse, vor allem in der regionalen Küche, eine große Rolle spielen. Und je authentischer man es möchte, umso mehr zieht es ei...
Gewürz-Masterclass Willkommen zu einer einzigartigen kulinarischen Reise in die Welt der Gewürze! Patrick Eisermann, Gewürzsommelier und Gründer der roots. Gewürzmanufaktur, lädt dich ein zu einer exklusiven Masterclass, die deinen Gaumen und Geist gleichermaßen begeis...
Am Herd mit Uwe Weber Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber - dem Mann, der es auf Platz 1 der "Rhein-Main Feine Küche" geschafft hat und dessen Restaurant "Uwe & Uli - Zuhause bei uns" in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe ö...
Buchtipp Einfach Tanja Fernab von weißen Hauben und Pinzetten zeigt die deutsche Spitzenköchin Tanja Grandits in ihrem neunten Kochbuch nahbare vegetarische Rezepte für zu Hause. Bunt bebildert und mit Liebe zum Detail gestaltet, ist das Buch nicht nur wegen der Rezepte ein Augenschmaus.
Rezepte Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger Dass Kaiserschmarrn der perfekte Abschluss für ein gelungenes Menü ist, weiß man auch bei Mario Lohninger, wo die Mehlspeise von der Karte nicht wegzudenken ist.
Weintipp Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien Lambrusco ist wieder da – und wie! Der Assolo Reggiano von Medici Ermete beweist im Glasumdrehen, dass dieser faszinierende Perlwein wieder seinen festen Platz im Kellerregal verdient.
Stadtevents-Tipp Frankfurter Wallanlagen – Von der Stadtbefestigung zum grünen Herz der Metropole 23.04.2025 - 18:00 Uhr