Muskateller brut, Griesel Sekt, Hess. Bergstraße
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Muskateller brut, Griesel Sekt, Hess. Bergstraße

Niko Brandner ist einer der Shooting-Stars der letzten Jahre. Seine Sekte hat die Genussakademie jedoch schon vor dem großen, mehr als verdienten Hype kennen und lieben gelernt – jetzt im Sommer passt... weiter
Spätburgunder 2016 Winzerverein Deidesheim, Pfalz
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Spätburgunder 2016 Winzerverein Deidesheim, Pfalz

Spätburgunder ist die Diva unter den Rebsorten. Davon verstehen die Winzergenossen aus Deidesheim eine Menge. Sie haben einen 16er auf die Flasche gebracht, der mit dezenter Holznote die nächsten Jahr... weiter
The Brale, Braufactum-Craft Beer
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The Brale, Braufactum-Craft Beer

Es gibt nicht wenige Bier-Spezialisten, die Altbier für das am meisten unterschätzte Bier halten – und die kommen nicht alle aus Düsseldorf. Eine wirklich spannende Variante des "Brown Ale" kommt von ... weiter
Riesling Kabinett 2016, Schamari-Mühle, Rheingau
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Riesling Kabinett 2016, Schamari-Mühle, Rheingau

Wenn die Temperaturen die Marke von 30 Grad knacken, ist die Zeit für leichte, fruchtige Weißweine gekommen. In der Schamari-Mühle kennt man sich diesbezüglich bestens aus – der 16er Riesling Kabinett... weiter
Pinot brut, Vinum Autmundis, Hessische Bergstraße
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Pinot brut, Vinum Autmundis, Hessische Bergstraße

Ganz schön heiß, die letzten Wochen. Gut, dass es auch für solche Fälle etwas erfrischendes im Wein- oder Sektglas gibt, nämlich diesen ausgesprochen fruchtigen und dennoch trockenen Sekt von der Oden... weiter
Riesling Hochgewächs, Weingut Kallfelz, Mosel
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Riesling Hochgewächs, Weingut Kallfelz, Mosel

Die historischen Steillagen sind nach wie vor auf dem Rückzug, doch einen kann das nicht beirren: Albert Kallfelz kauft oder pachtet beinahe jedes Jahr ein weitere Stück haarsträuben steiles Rebenland... weiter
Casanuova di Nittardi, Vigna Doghessa 2017, Chianti Classico, Toskana
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Casanuova di Nittardi, Vigna Doghessa 2017, Chianti Classico, Toskana

Seit 37 Jahren gibt das Weingut Nittardi eine Sonderedition ihres Chianti Classico mit Künstleretiketten heraus. Den Jahrgang 2017 hat der Musiker, Künstler, Politiker, Philosoph und Freiheitskämpfer ... weiter
Gavi, Weingut Fontanafredda, Piemont
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Gavi, Weingut Fontanafredda, Piemont

Der Frühsommer fragt nach aromatischen, aber nicht allzu wuchtigen Tropfen wie diesem erfrischenden und dennoch tiefgründigen Weißwein aus Norditalien.... weiter
Selection Schulz 2017, Chat Sauvage, Rheingau
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Selection Schulz 2017, Chat Sauvage, Rheingau

Wenn ein Hamburger Bauunternehmer aus purer Liebe zum Wein im Rheingau Weinberge kauft, um dort ausschließlich aus Chardonnay und Pinot Noir Wein zu machen, dann ist das ein total verrücktes Projekt. ... weiter
Ben Rye, Weingut Donnafugata, DOP Passito di Pantelleria
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Ben Rye, Weingut Donnafugata, DOP Passito di Pantelleria

Von Pantelleria haben die wenigsten schon etwas gehört, doch auf der winzigen Insel zwischen Sizilien und Tunesien erzeugt das Weingut Donnafugata einen unglaublicher Süßwein namens Ben Rye!... weiter
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