Pinot rose brut, Vinum Autmundis, Hessische Bergstraße
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Pinot rose brut, Vinum Autmundis, Hessische Bergstraße

Sekt als Essensbegleiter ist den meisten Genießern völlig unbekannt, doch wenn Sie diesen traumhaften Rose-Sekt mal zu durchaus deftigen Wurstwaren oder Lachs probieren, werden Sie zunächst staunen – ... weiter
Traubentänzer, Winzerverein Deidesheim, Pfalz
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Traubentänzer, Winzerverein Deidesheim, Pfalz

Weiße Burgundersorten werden unter Weinfreunden immer beliebter und so lassen sich die Weinmacher zu immer neuen, spannenden Cuvées inspirieren. Hier ist eine aus Deidesheim, die das Nachkosten lohnt!... weiter
Williams-Christ-Birnenbrand aus dem Holzfass, Bachgau-Destille, Schaafheim
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Williams-Christ-Birnenbrand aus dem Holzfass, Bachgau-Destille, Schaafheim

Mit den sinkenden Temperaturen ist endlich die Zeit gekommen, sich auf besonders aromatische Weise von innen zu wärmen. Doch nicht nur hierfür eignet sich dieser ausgezeichnete Brand der Bachgau-Desti... weiter
Riesling Spätlese trocken, Weingut Deiss, Rheinhessen
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Riesling Spätlese trocken, Weingut Deiss, Rheinhessen

Riesling ist nicht nur eine der facettenreichsten Rebsorten überhaupt, sondern auch ein perfekter Teamplayer im Zusammenhang mit Speisen. Jetzt kommt die große Zeit frischer Gemüse- und Obstsorten, zu... weiter
Merler Adler, Riesling Spätlese trocken 2019, Weingut Kallfelz, Merl
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Merler Adler, Riesling Spätlese trocken 2019, Weingut Kallfelz, Merl

Bald werden die Tage wieder etwas kühler und die Weine dürfen wieder ein wenig mehr „Gewicht“ bekommen. Dieser Riesling hat immer noch sehr wenig Alkohol, aber genug Substanz, um hellem Geflügel oder ... weiter
Streuobst 2019, JB Apfelweine
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Streuobst 2019, JB Apfelweine

Janus Becker verkauft in einer ehemaligen Apotheke in der Brückenstraße flüssige Medizin für geplagte Gemüter und neugierige wie anspruchsvolle Apfel-Liebhaber. Unser besonderer Tipp: Diese Cuvee aus ... weiter
Sauvignon blanc 2020, Weingut Deiss/Rheinhessen
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Sauvignon blanc 2020, Weingut Deiss/Rheinhessen

Wenn der Sommer im August nochmal voll aufdreht ist wieder Zeit für fruchtig-mineralische Weine wie diesen ausgezeichneten Sauvignon blanc aus dem Superjahrgang 2020 vom Genussakademie-Partnerwinzer W... weiter
Andre Clouet Brut Rose, Champagne
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Andre Clouet Brut Rose, Champagne

In den letzten Jahren hat sich Rosé-Champagner zunächst zu einer echten Modeerscheinung entwickelt, die sich jedoch nicht nur hartnäckig hält, sondern immer populärer wird. Kein Wunder angesichts herv... weiter
Sardinas of Marrakech, Fattoria di Rendola, Toscana
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Sardinas of Marrakech, Fattoria di Rendola, Toscana

Nein, Sardinen gibt es in Marrakech nicht und dieser Wein stammt auch nicht von dort. Vielmehr hat Weinmacher Tom Bock diesen Namen ganz bewusst als stilbildendes Zitat gewählt, um den einzigartigen G... weiter
grau.weiß.gut 2018, Weingut Zotz, Baden
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grau.weiß.gut 2018, Weingut Zotz, Baden

Heute kommt der Weintipp von unserem Partner Markus Nussbaumer, der bei steigenden Temperaturen sein Herz an eine ganz besondere Cuvee aus dem Markgräflerland verloren hat.... weiter
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