Vielen Frankfurtern wird die Adresse bekannt vorkommen: In der Liebigstraße 47 war einst das Gargantua zu Hause. Ab sofort serviert Stefan Allgaier hier frische deutsch-französische Küche.

In Kronberg führt Stefan Allgaier bereits das Restaurant „Grüne Gans“, den „Grünen Wald“ - ebenfalls in Kronberg – hat er verkauft. Nun eröffnet er mitten im Frankfurter Westend das „Allgaiers“, in dem die Gäste frische deutsch-französische Küche erwartet. „Wir arbeiten ausschließlich mit ausgesuchten Produkten“, sagt Allgaier. „Bei uns wird zurzeit zum Beispiel kanadischer Sockeye-Wildlachs serviert.“
Im „Allgaiers“ können die Gäste zwischen einem 4-Gang- und einem 6-Gang-Weinmenü wählen oder Vorspeisen, Fisch- und Fleisch- sowie vegetarische Gerichte von der kleinen festen Karte bestellen. Mittags werden zwei Lunch-Menüs zur Auswahl stehen. Weinliebhaber sollten sich das neue Restaurant in der Liebigstraße schon mal vormerken: Auf seiner Weinkarte verzeichnet Stefan Allgaier 410 Positionen, vornehmlich edle Tropfen aus Deutschland, Frankreich und Italien.
Heute findet ein PreOpening im privaten Kreis statt, offiziell feiert das "Allgaiers" morgen Eröffnung.

Allgaiers, Westend, Liebigstraße 47, Tel. 98956611, Mo–Fr 12–15, 18.30–23 Uhr, Sa/So Ruhetage, auf Anfrage aber für Veranstaltungen geöffnet