Die Eröffnung des Restaurants Franziska im neuen Henninger Turm verschiebt sich ein weiteres Mal. Offenbar wartet die Bauaufsicht auf einen Abnahmetermin für das Panorama-Restaurant.

Am 1. September sollte Franziska in der Spitze des Henninger Turms eröffnen. Im 38. und 39. Stock sollen die Gäste eine 360-Grad-Aussicht auf die Frankfurter Skyline genießen. Wie wir bereits berichteten, möchte Christian Mook in seiner Franziska „Progressiv German Vintage Cuisine“ verwirklichen – ein ganz neues Küchenkonzept, zu welchem er von seiner Großtante Franziska inspiriert wurde. Zur Mook Group gehören bereits mehrere gehobene Gastronomien wie der Ivory Club, das Surf´n´Turf und die französische Brasserie Mon Amie Maxi.

Doch Mook lässt seine Gäste weiter zappeln: Offenbar wartet die Bauaufsicht noch immer auf einen Termin für die Abnahme. Wann schließlich auf 140 Metern Höhe diniert werden kann, ist zurzeit noch unklar.