FRANKFURT GEHT AUS!

News für Genießer

Wald.Fein

Im neu eröffneten Fine-Dining-Restaurant des Hotels Wald.Weit steht die umliegende Natur im Fokus des kulinarischen Konzepts, das noch einige Startschwierigkeiten hat.

03. März 2025 | 10:49 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Braky Café

Frankfurts aktuell hippstes Café liegt auf dem Sandweg. Mit Kaffee, Matcha und Stullen mit dem gewissen Etwas, wickelt es die Kundschaft um den Finger.

20. Januar 2025 | 10:00 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

L’oxalis

Norman und David Rink vom Darmstädter Sternerestaurant Ox servieren im Süden der Stadt saisonale Gerichte in puristischer Atmosphäre mit tollem Service.

06. Januar 2025 | 09:00 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Dio mio

Der Nachfolger in traditionsreicher Eisdiele im Nordend setzt in der komplett renovierten Location klassische Kreationen und warme Snacks.

28. Oktober 2024 | 09:30 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Meet Mi

Würdiger Bánh-mì-Nachfolger in der Töngesgasse

16. September 2024 | 09:31 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Die Waffel

Mehr als Waffeln mit Puderzucker: Afghanische Küche an der Bockenheimer Warte

26. August 2024 | 10:04 Top-Themen

Der Restauranttest der Woche

Fifty Fifty

Smashburger sind der Food-Trend der Stunde. Für alle, die keine Schlange stehen wollen, gibt es Fifty Fifty in der Tönesgasse mit Chili-Cheese- und BBQ-Burger, Double Pattys und Tacos. Und wie schmeckt's?

22. Juli 2024 | 10:07 Top-Themen

Genussakademie Last Minute

"Surf'n'turf" mit David Fischer

Surf and Turf – ein echter Steakhouse-Klassiker, der mittlerweile weit über die Grenzen Nordamerikas hinaus bekannt ist. David Fischer hat sich diesen beliebten Evergreen vorgenommen und auf moderne Art neu interpretiert. Das Filetsteak bleibt der St...

"Europa - Die alte Weinwelt auf dem Prüfstand" mit Junus Khaliq

Europa – die Wiege der Weinkultur, wie wir sie heute kennen. Doch was hat esmit dem europäischen Weinbau auf sich? Warum basiert er eigentlich auf deramerikanischen Wildrebe, und welche Nation produziert eigentlich am meistenWein in Europa? Die äl...

'Gin Tasting - Deep Dive (Heimat)' mit Ronny Hirt

Ob Gin-Kenner oder frisch Begeisterte – bei unseren *Deep Dive Gin Tastings* tauchen wir tiefer in die Welt des Wacholderschnapses ein. Dabei widmen wir uns ganz speziellen Gin-Regionen und -Stilen: Ob britischer Klassiker, deutscher Handcrafted Gin ...

Genussakademie Brandneu

Best of Malaysia

Malaysia ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Schnell fällt auf, dass neben den malaiischen auch chinesische und indische Einflüsse, vor allem in der regionalen Küche, eine große Rolle spielen. Und je authentischer man es möchte, umso mehr zieht es ei...

Gewürz-Masterclass

Willkommen zu einer einzigartigen kulinarischen Reise in die Welt der Gewürze! Patrick Eisermann, Gewürzsommelier und Gründer der roots. Gewürzmanufaktur, lädt dich ein zu einer exklusiven Masterclass, die deinen Gaumen und Geist gleichermaßen begeis...

Am Herd mit Uwe Weber

Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber - dem Mann, der es auf Platz 1 der "Rhein-Main Feine Küche" geschafft hat und dessen Restaurant "Uwe & Uli - Zuhause bei uns" in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe ö...

MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Regional hergestellte Lebensmittel – Hof BodenGut erntet und produziert direkt vor der Haustür

06.06.2025 - 16:00 Uhr

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Wald.Fein

Braky Café

L’oxalis

Dio mio

Meet Mi

Die Waffel

Fifty Fifty

Genussakademie Last Minute

"Surf'n'turf" mit David Fischer

"Europa - Die alte Weinwelt auf dem Prüfstand" mit Junus Khaliq

'Gin Tasting - Deep Dive (Heimat)' mit Ronny Hirt

Genussakademie Brandneu

Best of Malaysia

Gewürz-Masterclass

Am Herd mit Uwe Weber

Genuss-Tipps

Kitakata Ramen Ban Nai

Week Light – Superschnelle Wohlfühlrezepte

Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger

Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien

Kalender

Pascal Scheel in der Genussakademie

MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Regional hergestellte Lebensmittel – Hof BodenGut erntet und produziert direkt vor der Haustür