Jede Zeit hat ihre Moderebsorte und nachdem nun Grauburgunder (Pinot Grigio bzw. Pinot Gris) die Herzen der Weinfreunde erobert hat, steht der "kleine Bruder" Weissburgunder bereits in den Startlöchern.

Wobei die Bezeichnung "kleiner Bruder" ausschließlich das Image meint, das dem Weissburgunder bisher anhaftet. Wo man im Elsass bereits ausgezeichnete Lagen für die kapriziöse Rebsorte wählt, fristet sie hierzulande immer noch ein Dasein als Lieferant erfrischender, aber einfacher Weine.

Hier ist einer, der mit diesen Vorurteilen aufräumt: In beste Steillagen gepflanzt und von Hand sorgsam gepflegt und beerntet, zaubert Jochen Neher im Weingut Mohr gemeinsam mit seiner Frau aus perfekt ausgereiften Weissburgunder-Trauben einen tiefgründigen, dennoch mineralischen und frischen Tropfen, der weitaus mehr als nur ein Zechwein ist und trotzdem auch in die fröhliche Runde passt. Probieren Sie ihn zu Jakobsmuscheln oder hellem Fleisch - wir haben ein paar Flaschen davon im Genussshop auf der Fressgass!