
Traubentänzer, Winzerverein Deidesheim, Pfalz
Weiße Burgundersorten werden unter Weinfreunden immer beliebter und so lassen sich die Weinmacher zu immer neuen, spannenden Cuvées inspirieren. Hier ist eine aus Deidesheim, die das Nachkosten lohnt!
Traubentänzer – ein schöner Name, der hier durchaus Programm ist, tanzt diese frische, ungemein fruchtige Cuvee aus Weißburgunder (Pinot blanc) und Grauburgunder (Pinot gris) doch förmlich auf der Zunge. Die Deidesheimer Weingenossen haben sich für die französische Namensgebung entschieden, weil der Weintyp eben nicht "typisch Deutsch", sondern voll durchgegoren, also trocken und mineralisch ist.
Was wirklich perfekt zu hellem Fleisch, Geflügel und Käse wie Camembert oder Brie de Meaux passt. Zu haben ist der Traubentänzer direkt bei den Winzergenossen in Deidesheim!