Das Weingut Johanninger liegt genau an der Schnittstelle zwischen Rheingau, Nahe und Rheinhessen. Genauso vielfältig wie die Böden sind die hier erzeugten Weine – dieser Rotwein stammt aus Rheinhessen

Und zwar genauer vom Biebelsheimer Hang und entspricht als klassische, auf den Punkt gereifte Rotweincuvée genau dem typisch europäischen Rotweintyp: Fruchtig, leicht und dennoch keinesfalls belanglos. Ein toller Speisenbegleiter in Sachen Geflügel oder Rind sowie ein souveräner Partner für nicht allzu aromatische Käsesorten. Eine Flasche kostet 9,95 Euro und ist im Genussshop der Genussakademie auf der Fressgass' zu haben.