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Grappa di Moscato Affinata, Maschio Beniamina, Venetien
Foto: Bastian Fiebig
Bastian Fiebig
Wenn die Gans das erwartete Highlight des Abends war und man wie immer einen Happen zu viel genommen hat, schlägt die Stunde weicher, fruchtbetonter Brände. Da kommt dieser Grappa gerade recht.

Maschio Beniamina verwendet für diesen ungemein weichen Grappa ausschließlich Trester von vollreifen Muskateller-Trauben (ital. Moscato), deren unbändige Fruchtigkeit auch nach der viele Monate andauernden Ruhe im Eichenholzfass noch voll und ganz zum Tragen kommt. Mit etwa 14 Grad serviert das ideale Finale nach einem üppigen Festmahl.

Mehr Infos und Buchung hier.
Weitere Informationen hier
 
28. November 2022
Bastian Fiebig
 
 
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