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Kulinarische Führungen
ESSIG SELBST GEMACHT! - ESSIG-WORKSHOP FÜR GENUSS & GESUNDHEIT
Essig ist viel mehr als nur eine Speisewürze. Mit Wildkräutern und Früchten angesetzt ist er das "i-Tüpfelchen" für vielen Speisen. in diesem Workshop wird alles ausprobiert.
Der Alleskönner Essig hat wirklich viel zu bieten.
Wie in zahlreichen anderen Bereichen, entdecken Sie altes Wissen wieder neu. 8000 Jahre geht seine Geschichte zurück. Er wurde als Lebenselixier, Pestschutz, als Heiler, zur Konservierung oder als erfrischendes Getränkt eingesetzt.
Im Workshop gehen Sie auf Entdeckungsreise, wie Sie das saure Stöffchen zubereiten und verwenden können.
Mehr Infos und Buchung hier.
Weitere Informationen hier
16. Oktober 2023
Julia Nawin
