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Weintipps
Lumera 2022, Donnafugata, Sicilia DOC
Sommerzeit ist Rosato-Zeit und man kann nicht früh genug Ausschau nach dem perfekten Weinpartner für warme Tage und Nächte halten. Hier ist einer, der nicht nur toll aussieht, sondern auch mit inneren – Weiter >>
Kulinarische Führungen
Hessen Hautnah - Bei Krimi & Schobbe "Bruderliebe" - Der Kopf der Weinkönigin wurde abgeschlagen
Wer könnte hinter dem Mord stecken? Die Eltern, die Sportlehrerin, die Wirtin oder der Winzer? Nach der ein oder anderen falschen Fährte kommen die Ermittler dem Täter endlich auf die Spur. – Weiter >>
Kulinarische Führungen
Reinhessisches Tafelland & Historische Dörfer mit Vesper & Wein - Geführte E-Bike Tour
Genießen Sie grandiose Ausblicke bei unserem Vesperpicknick mit Wein, besuchen Sie ein Kloster, bewundern Sie einen hundertjährigen Kastanienbaum und vieles mehr. – Weiter >>
 
Kulinarische Führungen
Ebbelwoi, Waldbiotope & Dünen am Stadtrand - Eine geführte E-Bike Tour in Frankfurts Süden
Vom Zentrum des Ebbelwoi und Bembeltrinkens radeln Sie bei dieser geführten E-Bike Tour durch den alten Frankfurter Stadtwald in eine Gegend, die einmal ein Meeresufer war. – Weiter >>
Notizen aus dem Urlaub
ALTSTADT-SCHMAUS IM METZGER-HAUS - DIE ALTSTADT-FÜHRUNG MIT ALL-YOU-CAN-EAT-SCHLEMMERPAKET IN DER ALTSTADTMETZGEREI DEY
Zwischen Dom und Römer ist im Herzen Frankfurts die sogenannte neue Altstadt wieder auferstanden. Wo lange ein Betonklotz das Bild bestimmte, sind 35 Gebäude neu entstanden. – Weiter >>
Weintipps
Sauvignon blanc Touraine 2022, Domaine des Echardières, Val de Loire
Wenn es eine Rebsorte gibt, die zurzeit sprichwörtlich in aller Munde respektive in aller Gläser ist, dann wohl Sauvignon blanc. Da macht ein Blick in die Richtung Sinn, aus der diese tolle Rebsorte e – Weiter >>
Weintipps
Grenache Herbarium 2020, Domaine Jean-Marc Astruc, IGP Pays d‘Oc
Auf der Suche nach dem perfekten roten Sommerwein könnte man bei diesem wunderschön anzusehenden Grenache haltmachen: Er verführt sowohl mit Fruchtaromen als auch mit feiner Würze und ist nicht zu sch – Weiter >>
 
Weintipps
Les Amis de la Bouissiére 2021, Gilles et Thierry Faravel, Vin de France
Wenn berühmte Weingüter aus den Trauben junger Rebstöcke Zweit- oder Drittweine keltern, dann macht das nicht nur im Glas, sondern auch im Portemonnaie Spaß. Die „Freunde von Bouissiére“ machen da kei – Weiter >>
Buchtipps
Gemüse und Obst einfach fermentieren
Sauerkraut, Kimchi, Miso und Kombucha: Fermentieren ist voll im Trend. Wie es geht, warum Fermentiertes nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist, und was alles fermentiert werden kann, zei – Weiter >>
Weintipps
Lugana Collo Lungo 2021, Antica Casa Visconti
Lugana ist beinahe schon ein Synonym für typisch italienischen Weißwein – der Collo Lungo von Visconti hat diesen Titel mit Sicherheit verdient! – Weiter >>
 
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