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Die Neueröffnung der Woche
Club Michel: Zurück im Bahnhofsviertel
Nach zweieinhalb Jahren Schließung und zahlreichen Pop-ups steht der Club Michel endlich wieder in den Startlöchern zur Eröffnung im Januar. Im Restaurant im Bahnhofsviertel hat sich einiges getan und trotzdem ist sich das Team treu geblieben.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: Marcel Rolfers vom Club Michel © liv
Der Restauranttest der Woche
Daheim bei den Drei Steubern
Hessische Klassiker im wiedereröffneten Traditionslokal
Text: Stephanie Kreuzer / Foto: © Daheim bei den Drei Steubern
Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch
Restaurant Levante: Der Nahe Osten ist zurück im Kempinski
Das Levante Pop-up-Restaurant ist zurück im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch. Für zwei Monate serviert ein Team aus dem Nahen Osten levantinische Gerichte im Fünf-Sterne-Hotel.
Text: Till Taubmann / Foto: (v.l.) Aishawarya Nair, Khaled Ala Eddine, Al-Mabsali Suaad Saif, Wassim Joumaa und Kai Behrens © Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch
 
Küchengeflüster
Highlights aus der Gastroszene
Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick.
Text: red / Foto: © N'Eis, red, Lena Everding, Gekko Group, Till Taubmann, Electric Pizzaland,
Neueröffnung im Bahnhofsviertel
Broski Burger reitet auf der Smash-Welle
Im Bahnhofsviertel haben sich die Freunde und Quereinsteiger Aziz Bouhaddouz und Mouhcine Achouri ihren Traum vom eigenen Burgerladen erfüllt. Mit Broski Burger bringen die zwei nun den aktuellen Smashburger-Hype in die Münchener Straße.
Text: Till Taubmann / Foto: Mouhcine Achouri (l.) und Aziz Bouhaddouz © Till Taubmann
Elaine’s Room X The Lovely Mr. Sakamoto
Matcha, Ramen und Nintendo beim Japan-Pop-up
Im Bahnhofsviertel haben sich Elaine’s World und Funky-Mr.-Salvador-Gastronom Duran Özer für ein Pop-up zusammengetan: Neben Elaine’s Klassikern wie Kaffee und Bananenbrot stehen nun japanisches Gebäck, Matcha-Latte und herzhafter Lunch auf dem Programm.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Elaine's World
Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch
Restaurant Levante: Pop-up im Frankfurter Kempinski
Das „Levante“ ist zurück. Nach vier Jahren öffnet das Pop-up-Restaurant wieder seine Türen im Kempinski Hotel Frankfurt in Gravenbruch. Für drei Monate übernimmt ein Küchenteam vom Schwesterhotel im Oman die Küche des Pop-up-Restaurants.
Text: Till Taubmann
 
Der Restauranttest der Woche
Broed
Nach der Schließung des Landwehrstübchens hat Szene-Gastronom Peyman Far an der Taunusanlage sein neues Gastrokonzept eröffnet. Im Broed dreht sich alles um Smørrebrød belegt in zahlreichen Varianten.
Text: Till Taubmann
Der Restauranttest der Woche
Nana's Ramen
Alle guten Dinge sind drei: Nach einer Gyoza Bar und einem Kaiseki-Restaurant ist mit einem Ramen-Imbiss das dritte japanische Gastro-Konzept in die Mainzer Landstraße 125 eingezogen. Neben dem Klassiker steht auch Streetfood auf dem Programm.
Text: Lena Fischer
Der Restauranttest der Woche
Mandala Bar
Raucherbar mit kreativen Signature Drinks, soliden Cocktailklassikern und kleiner Zigarrenauswahl im ehemaligen Gekkos
Text: Else Müller
 
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