Kreative Odenwälder Landhausküche

Seit vielen Jahren sind die Kochkurse bei Treusch Schwanen ein absoluter Bestseller. Kein Wunder, denn Thomas Treusch und sein Team begeistert mit besten Zutaten, die er raffiniert kombiniert und liebevoll zubereitet. Hier wird nicht nur gekocht, sondern echtes Wissen vermittelt. Jeder Teilnehmer erhält praktische Tipps und Tricks, damit die Kreationen auch zu Hause spielend gelingen. Der Kurs startet mit einer Einführung in das Menü und einer detaillierten Erläuterung der verwendeten Zutaten. Anschließend werden die einzelnen Komponenten Schritt für Schritt vorbereitet und zubereitet – in einer entspannten und motivierenden Atmosphäre. Jeder Handgriff wird anschaulich erklärt und vorgeführt, sodass jeder Teilnehmer aktiv dabei ist und lernt, wie die Gerichte später perfekt gelingen. Das Gelernte soll nicht nur Spaß machen, sondern auch an der heimische Küche noch umsetzbar sein. Nach getaner Arbeit geht es an das stilvolle Anrichten und gemeinsame Verkosten. So bleibt genug Zeit zwischen den einzelnen Gängen die Kreationen auch zu genießen. Natürlich wird jeder Gang von korrespondierendem Weinen begleitet. Damit jeder Teilnehmer intensiv betreut werden kann, ist die Teilnehmerzahl auf 12 Personen beschränkt – so bleibt genügend Raum für Fragen, Austausch und Genuss pur.

Samstag, 8.2.2025, 10:30 Uhr