Hans-Jörg Wilhelm: Hohenloher Schaumweine
Winzerportrait

Hans-Jörg Wilhelm: Hohenloher Schaumweine

Die Obstschaumweine haben es Hans-Jörg Wilhelm angetan. Mit dem Ertrag seiner Streuobstwiesen stellt der Hohenloher champagnerartige Getränke her, darunter der erste und wohl auch einzige Bio-Birnensc... weiter
Churfranken – Genuss ums Eck
Winzerportrait

Churfranken – Genuss ums Eck

„Wo Wein wächst, da kann man auch leben“, lautet eine alte Lebensweisheit. Welche Cuvées der Alltäglichkeit entstehen aber dort, wo man obendrein den Wein selbst lebt? In Churfranken (er)leben die Men... weiter
Innovativ mit Tradition
Winzerportrait

Innovativ mit Tradition

Auch in Rheinland-Pfalz zeigen sich die Obsthöfe erfinderisch: Die Saftschmiede Gaiser hat unter anderem einen Apfelschaumwein im Angebot, der nach der traditionellen methode champenoise hergestellt w... weiter
Die Krönung
Winzerportrait

Die Krönung

Über 400 Jahre waren Hotel und Weingut Krone in Assmannshausen unter einem Dach vereint – seit der Trennung im Jahr 2003 sind nicht nur eine, sondern gleich zwei Legenden auf einem spannenden Weg. Und... weiter
Herzklopfen in den Weinbergen
Winzerportrait

Herzklopfen in den Weinbergen

Eigentlich suchten Birgit Hüttner und Holger Bub nur ein schönes Häuschen im Rheingau. Und eigentlich seien sie auch skeptisch gewesen, als der Makler Ihnen ein zum Verkauf stehendes Weingut zeigen wo... weiter
Vintae – Spaniens Avantgarde
Winzerportrait

Vintae – Spaniens Avantgarde

Beim Begriff "Spanische Weinguerilla" muss niemand einen Schreck bekommen: Bei Vintae kämpfen die Winzer nämlich ausschließlich um innovativen Genuss – und das mit Erfolg!... weiter
Colet – prickelnd kreativ!
Winzerportrait

Colet – prickelnd kreativ!

Spaniens Weinwelt ist in Bewegung – und die Familie Colet mit ihrem Weingut immer ganz vorn dabei, denn mit ungewöhnlichen Schaumweinen wurden hier in Sachen Cava neue Maßstäbe gesetzt.... weiter
Schloss Westerhaus
Winzerportrait

Schloss Westerhaus

Schloss Westerhaus hat eine lange und spannende Geschichte. Hoch oben über Ingelheim am Rhein gelegen, hat man von hier aus einen unvergleichlichen Blick über Rheinhessen und in den Rheingau.... weiter
Die Wiedergeburt eines Klassikers
Winzerportrait

Die Wiedergeburt eines Klassikers

Drei Brüder und ihr Vater – die Domaine Dampt bewegt sich virtuos auf unterschiedlichem Terroir und gehört zu den erstaunlichsten Newcomern in der französischen Weinbauregion Grand Auxerrois... weiter
Griechischer Wein
Winzerportrait

Griechischer Wein

Mit dem Ruf der hellenischen Weine ist es immer noch nicht weit her. Völlig zu Unrecht, denn Pioniere wie die Familie Tatsis beweisen mit kraftvollen Tropfen, dass es hier sehr viel Gutes zu entdecken... weiter
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