Frankfurt Geht Aus! Alle Tipps

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Über uns

Linsen-Schoko-Granola, Augenbohnen-Wirsing-Curry oder Quesadillas mit Edamame-Guacamole: Dass Gerichte mit Bohnen, Linsen und Gemüse nicht langweilig sein müssen, zeigen Anne-Katrin Weber und Wolfgang – Weiter >>

Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.

Die vegane Küche hat viel zu bieten und steht der traditionellen Küche weder in Geschmack noch Vielfalt nach. In seinem Kochbuch „Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.“ zeigt Carlo Cao, wie man aus natürl – Weiter >>

Dein bestes Süssgebäck

Donut, Rosinenbrötchen oder Apfelstrudel wie vom Lieblingsbäcker oder aus Omas Backofen: So soll es mit den Rezepten aus dem neusten Backbuch von Judith Erdin schmecken. Auf 224 Seiten hat die Blogger – Weiter >>

Das Freulein backt! zur Weihnacht

Gemeinsam mit der Kreativ Welt Messe hat Sandra Nauheimer die liebsten Weihnachts-Rezepte der Hessinnen und Hessen gesammelt. In dem Backbuch finden sich Klassiker aber auch ausgefallene Rezepte. – Weiter >>

Endlich Wein verstehen. Einfach. Klar. Ungefiltert.

Madelyne Meyer gehört zu der Generation junger Weinfluencerinnen und -influencern, die frische Zugänge zum alten Kulturgesöff suchen. Auf knapp 150 Seiten erklärt sie die Basics und liefert einen tief – Weiter >>

Weihnachten: Festlich genießen

Truthahn, Braten oder Hummer: Die australische Bestseller-Kochbuchautorin Donna Hay weiß, wie man die weihnachtliche Festtagstafel veredelt. In der überarbeiteten Neuauflage von Weihnachten: Festlich – Weiter >>

Cold Days & Green Food

Wie schön ist es, sich nach einem Winterspaziergang zu Hause mit Wohlfühlgerichten aufzuwärmen? „Das ist pures Glück!“, finden Julia Cawley, Saskia van Deelen und Vera Schäper. In ihrem neuen Kochbuch – Weiter >>

Unsere grüne Familienküche

Gesunde Ernährung kann auch einfach sein. In ihrem Kochbuch geben die zwei Ernährungswissenschaftlerinnen Caroline Wilbois und Johanna Andersson hilfreiche Tipps für den Alltag, ganz verständlich und – Weiter >>

Through The Book Till You Cook

Sich motiviert mit einem guten Album auf den Ohren in die Küche stellen und stundenlang kochen, oder doch eher erschöpft und träge schnell eine Kleinigkeit zum satt werden zusammenschustern? Egal wie – Weiter >>

Warm & süß. Nachtische aus dem Ofen

Wenn es draußen immer kälter wird, braucht es Wärme von innen. In ihrem dritten gemeinsamen Kochbuch haben Kathrin Salzwedel und Ramin Madani Rezepte für herzerwärmende fruchtige, cremige und schokola – Weiter >>

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Restaurant-Tipp

Fontana di Trevi

Auch wer am Main statt am Tiber zu Hause ist, muss nicht auf original italienische Kochkunst und authentisches Ambiente verzichten. Gastronom Michele Occhiuzzi und sein Team sorgen seit mehr als 25 Jahren verlässlich für entspannte Gastlichkeit und strahlen dabei – auch bei vollem Haus – angenehme südländische Gelassenheit aus, die bei allem Trubel die Wünsche der Gäste stets im Blick behält. Durch das weitläufige, stilvoll eingerichtete Lokal kl – Mehr >>

Foto: Fontana di Trevi

Medici Ermete, Assolo Lambrusco Reggiano trocken, Emilia Romagna, Italien

Lambrusco ist wieder da – und wie! Der Assolo Reggiano von Medici Ermete beweist im Glasumdrehen, dass dieser faszinierende Perlwein wieder seinen festen Platz im Kellerregal verdient. – Mehr >>

Kaiserschmarrn - Mario Lohninger, Restaurant Lohninger

Dass Kaiserschmarrn der perfekte Abschluss für ein gelungenes Menü ist, weiß man auch bei Mario Lohninger, wo die Mehlspeise von der Karte nicht wegzudenken ist. – Mehr >>

Vom Garten auf den Teller

Im Garten buddeln, Obst, Gemüse und Kräuter anbauen und etwas Leckeres aus den Erzeugnissen zaubern: Carolin Jahns erstes Kochbuch widmet sich auf rund 200 Seiten dem Thema Garten und enthält sowohl Rezepte als auch viele Tipps und Tricks. – Mehr >>