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Die Genussakademie Medienhaus
Im Verlagsgebäude der Medien & Marketing Gruppe (mmg) entstand in der 4. Etage im Oktober 2011 die neue Genussakademie. Ein offener Empfangsbereich mit Bar und integrierter Tasting-Area sowie eine exklusive Poggenpohlküche mit Gaggenau-Geräten und als Hingucker ein alter Molteniherd machen diese Location zum neuen Glanzstück genau zwischen Messe und Hauptbahnhof. Sie bietet Kochkurse bis zu 80 Personen, gesetzte Dinner bis zu 120 Personen, Küchenparty bis zu 150 Personen und Tagen & Genießen bis zu 30 Personen.
Adresse: Ludwigstraße 33–37, 60327 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Aktuelle Gastro Events
Aktuelle Events:
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Afrika, Afrika!
mit Gillian Piroth –
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2.3. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Orient-Express - Rezepte aus 1001 Nacht
mit Oliver Schneider –
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14.3. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das Perfekte Wiener Schnitzel
mit Oliver Schneider –
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17.1. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Singapore Hawker Street
mit Leeza Yeo –
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18.1. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Patrick Grossmayer in der Genussakademie
Asian Fusion –
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16.3. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Fisch - Basics
mit Hannes Dankel –
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27.1. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Flavors of India
mit Gomti Pancholi –
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2.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Taco Party!
mit Valentina Bedoya –
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2.2. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Fleisch - Basics
mit Hannes Dankel –
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3.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Gewürz-Masterclass - der Kochkurs –
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7.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Ayurveda, Balance, Lebensfreude - Kochen mit Juliane
mit Juliane Huth –
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8.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Mezze - vom Nahen Osten bis zum Mittelmeer
mit Oliver Schneider –
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8.2. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Geflügel & Co
mit Hannes Dankel –
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10.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das Genussakademie-Valentinstagsdinner
mit Genussteam –
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14.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Kochen für Kerle
mit Reinhardt Thön –
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15.2. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Kreative Küche mit Pfiff
mit Jérôme Koch –
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15.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Best of David Fischer –
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16.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Surf and Turf –
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21.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Köstliches Seafood –
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22.2. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das gläserne Buffet - Winter-Edition
mit Jérôme Koch –
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23.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Feinstes Lamm –
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27.2. 18.30–23.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Latin Street Food
mit Valentina Bedoya –
Details
28.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Best of Malaysia
mit Rosita Heilek –
Details
2.3. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Aromenpalette: Vegetarische Küche mit Stil
mit Melanie Schnadt –
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9.3. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die klassische libanesische Küche
mit Oliver Schneider –
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22.3. 18:00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die feine südfranzösische Fischküche
mit David Fischer –
Details
22.3. 11:00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Runde Sache - der Knödelkochkurs
mit Jérôme Koch –
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30.3. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Melanie Schnadt in der Genussakademie
Taste Asia: Vegan Edition –
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1.3. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die besten Schmankerln aus Tirol
mit Hannes Dankel –
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3.4. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Wild auf Wild –
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29.1. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Brot backen leicht gemacht
mit Jürgen Hellmuth –
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1.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die lange Nacht der Pfannkuchen
mit Jérôme Koch –
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5.4. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Best of Pascal –
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6.4. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Viva la Cocina Mexicana!
mit Valentina Bedoya –
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6.4. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Thai Streetfood
mit Leeza Yeo –
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22.2. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Feinstes Fleisch –
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23.4. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Der Saucen-Kochkurs –
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6.3. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Ladies Night
mit Oliver Schneider –
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7.3. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Kreative Feierabendküche für jeden Tag
mit Patrick Grossmayer –
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23.2. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Savannenküche: von Namibia bis Zimbabwe
mit Gillian Piroth –
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27.4. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Stilvolle Aperos: Kleine Gerichte zum Teilen und Genießen
mit Oliver Schneider –
Details
13.2. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Taste of Indonesia: von Bali bis Jakarta
mit Leeza Yeo –
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10.5. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Schalen- und Krustentiere –
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16.5. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das kleine 1 x 1 der Küche
mit Hannes Dankel –
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24.5. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Pasta, Gnocchi & Co.
mit Jérôme Koch –
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16.3. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das große Burgerbegehren
mit Oliver Schneider –
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28.6. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Griechischer Abend: Tapas à la Hellas
mit Kourkolakis Eleftherios –
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29.6. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Best of Asia
mit Leeza Yeo –
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8.3. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting
Barista & Latte Art Basics für Coffee-lover
mit Giovanni Burgarella –
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1.3. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Perfekte Torten
mit Ewa Feix –
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9.3. 11.00–15.00 Uhr